17 mai 2021

BAECKEOFFE DE POISSONS

Un baeckeoffe aujourd'hui mais pas à la viande ... ce baeckeoffe est fait avec du poisson.Nous avons découvert cette bonne recette lors d'une invitation chez mon cousin.Nous avons trouvé cela vraiment très bon, et nous l'avons refait un samedi soir ou nous avions nos enfants pour le week-end.Hélas, vous n'aurez pas de photos du baeckeoffe cuit car j'ai oublié mais vous avez les photos des étapes de préparation ! Pour 6 personnes :Ingrédients : 600g de saumon - 200g de lotte - 300g de dos de cabillaud - 250g de crevettes roses - 800g... [Lire la suite]
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18 septembre 2020

MOULES AU CHORIZO FACON PAPOUNE

Nous avons reçu par notre fidéle partenaire Ustensiles & cuisine des jolies cocottes spéciales moules ! Papoune a donc réalisé des moules samedi dernier. Nous avions du chorizo dans notre frigo d'une précédente recette, il a mis le restant dans les moules. Couper des dés et des petits de chorizo. Dans une cocotte, versez un peu d'huile d'olive et faire cuire 2min des dés de chorizo. Les retirer et mettre à la place  les petits de chorizo qui serviront au décor. Les retirer.Mettre un oignon rouge ciselé et 3 petites... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 07:02 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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