02 mars 2019

TARTE AUX POMMES CARAMELISEES ET NOIX

Souvent quand nous n'avons pas d'idées ou tout simplement pas le temps de réaliser un dessert, c'est souvent la tarte aux pommes qui se trouve sur la table car vite faite et très bonne ! Aujourd'hui, nous vous la déclinons avec des noix et des pommes caramélisées ... Source : Gourmand 416 Préparation : 20minCuisson : 30min Pour 4 personnes :Ingrédients : 2 ou 3 pommes - 3 oeufs - 50g de beurre - 150g 100g de cerneaux de noix - 150g de cassonade - 3 c à s de miel liquide - 1 c à s de farine - 1  c à c de sucre en... [Lire la suite]
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06 mars 2017

TARTE A L'ORANGE FACON PAPOUNE

 Aujourd'hui une tarte à l'orange réalisée par Papoune !  Foncer un moule à tarte avec  200 G de pâte sucrée (j'ai utilisé un reste de pâte confectionnée par Choupette et gardée au congélateur). Parsemer la pâte très légèrement d'un peu de cannelle en poudre. Cuire "à blanc" au four à 200°c .  Garnir avec un appareil fait avec 1 oeuf + 1 jaune fouetté avec 70 g. de sucre à blanchiment. Ajouter 75 g de poudre de noisettes et 25 Cl  de crême liquide Cuire pendant 10 min à 200°c Pendant ce temps,... [Lire la suite]
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07 mai 2015

TARTE AU RIZ, MIEL ET ROMARIN

Ce jour je vous propose une tarte qui change des tartes ordinaires. Il s'agit d'une recette découpée dans un magazine mais lequel ??? Pour 6 personnes :Préparation : 20minRéfrigération : 45minCuisson : 1h15 Ingrédients : une pâte sablée - 1 c à s de romarin finement haché + quelques brins - 100g de riz rond - 25cl de lait - 30cl de crème liquide - 160g de miel - 1 c à c d'extrait naturel de vanille - 1 oeuf + 2 jaunes - 1/ Pour la pâte sablée : dans un bol, mélangez 125g de sucre, un oeuf et une pincée de sel. Ajoutez 250g de... [Lire la suite]