15 avril 2019

LOUP AU SABAYON D'ANIS

Pour Pâques qui approche, nous faisons remonter cette jolie recette qui fera une très bonne entrée pour cette fête. Nous l'avions faite au mois de juin 2015 pour la fête des mamans. Source : nos bonnes vieilles fiches géantes de la bonne cuisine n°63 Préparation : 35minCuisson : 8min Pour 6 personnes : Ingrédients : 6 filets de lous - 2 c à s d'huile d'olive - 200g de beurre - 2 jaunes d'oeufs - le jus d'un demi-citron - 3 c à s d'eau froide - 2 c à s d'anis vert - sel et poivrePour la déco : 6 petites tomates bien rouges - une... [Lire la suite]
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14 avril 2019

MA TABLE DE PÂQUES 2019 N°2

Coucou mes chers internautes, hier nous vous avons présenté un tout nouveau partenaire "LE NAPPAGE" qui nous tient à coeur car il est implanté dans les Vosges à quelques kilomètres de chez nous. Voici ma toute nouvelle table réalisée avec leurs produits reçus et ce sera également la dernière table de Pâques pour cette année ... Place aux photos : Partenaire pour cette table de PÂQUES : - LE NAPPAGE pour la nappe de réception couleur canari, les serviettes réception mandarine... [Lire la suite]
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08 avril 2019

COUSCOUS MAISON

Pâques approche et si vous êtes nombreux à table pourquoi ne pas faire un plat unique ? Nous vous proposons aujourd'hui un couscous maison avec un bon gigot d'agneau à la broche ... Cette recette a été inventée par Papoune le dimanche 31 mars mais pas pour une grande table ... juste pour nous car nous en avons congelé plusieurs petits plats ! Papoune, pour la simplicité a utilisé des légumes pour couscous surgelés mais c'est bien meilleurs si vous utilisez des frais. Ingrédients : 1 sachet de légumes surgelés pour couscous -... [Lire la suite]
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06 avril 2019

MA DECORATION DE TABLE DE PÂQUES 2019

Je vous fais partager aujourd'hui ma toute première décoration de table pour Pâques ... et pour tout vous dire, cette décoration je l'ai faite l'année dernière pour Pâques mais j'ai été prise de court et je n'ai pas eu le temps de vous la poster dans les temps ! Je l'ai donc gentillement mise de côté et la voilà ...  J'espère qu'elle vous plait et que vous avez envie de venir vous y asseoir ...  Nous vous souhaitons une belle journée !
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04 avril 2019

MOUSSE DE CRUSTACES

Nous sommes déjà le 4 avril et dans un peu plus de 2 semaines nous serons à Pâques.Je vais vous faire remonter quelques recettes de notre blog réalisées pour Pâques les années passées. J'espère ainsi, donner des idées à toutes celles qui cherchent encore leur menu pour cette année. Commençons aujourd'hui par une entrée ! Source : cuisine actuelle n°268 Pour 12 oeufs (j'en ai fait 18  et j'ai utilisé un pot de beurre de homard et un pot de beurre de crevettes)Préparation : 15min Décalottez délicatement 12 oeufs... [Lire la suite]
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05 avril 2018

L'ENTREMET DE PÂQUES

Aujourd'hui, je vous présente mon dessert réalisé pour le dimanche de Pâques. Nous étions invité et j'ai amené ce gâteau pour le dessert et je n'ai pas de photos de découpe du gâteaux à vous présenter ... Source : recette de  mon partenaire "La boutique d'Alex".   Ingrédients pour la dacquoise :3 blancs d'oeufs - 10g de sucre - 300g de tant pour tant (150g de poudre d'amandes et 150g de sucre glace). Procédé : Montez les blancs en neige, une fois montés, les serrer en versant le sucre semoule petit à petit, laisser... [Lire la suite]
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25 mars 2018

MA TABLE DE PÂQUES 2018 n°2

Je vous présente aujourd'hui ma deuxième table de Pâques 2018. J'ai décidé de mettre sur cette table, faite pour deux personnes, la jolie vaisselle de mon partenaire "LR LA ROCHERE". Un peu d'histoire : La Rochère met en oeuvre plusieurs savoir-faire pour la réalisation de ses produits, qui vont du verre soufflé bouche au verre mécanique. La verrerie a été classée « Entreprise du Patrimoine Vivant : EPV » Dès les beaux jours, vous pouvez visiter le magasin du hallier, la galerie et venir voir nos maitres verriers. Mis à... [Lire la suite]
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24 mars 2018

AGNEAU DE PÂQUES

Bonjour à tous et toutes ! Avant la recette, je vous raconte d'où elle provient ... Je suppose que, tout comme moi, beaucoup d'entre-vous ont, dans leur jeunesse tenu un cahier de recettes. Vous savez, le cahier gros carreaux où l'on écrivait à  la main les recettes dedans ? Je vais vous dire que je l'ai encore et la recette d'aujourd'hui provient de ce cahier. J'avais une dizaine d'année lorsque j'ai commencé ce cahier de recettes. Je faisais régulièrement ce biscuit, le samedi pour le dimanche midi (hé oui, chez moi ma... [Lire la suite]
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22 avril 2017

MA TABLE DE PÂQUES 2017

Cette année était exceptionnelle car comme je n'ai toujours pas reçu ma nouvelle salle à manger, donc pas de table ... je n'ai  pas réalisé de table spéciale pour Pâques ! Je me rattraperai l'année prochaine ! Mais lorsque ma petite fille m'a montrée des jolis ronds de serviettes en forme de lapin et de poule qu'elle a décorés et peinturés avec ses petites mimines j'ai voulu les mettre en valeur ! J'ai alors créé cette table en toute simplicité ! Place aux photos :     Merci à Lucie pour ses... [Lire la suite]
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20 mars 2016

MA TABLE DE PÂQUES 2016

Bonjour et bon dimanche à tous ! Ce jour, je vous fais découvrir ma décoration de table de Pâques. Travaillant tout le grand week-end de Pâques, je n'aurai pas le temps d'en refaire une, c'est pourquoi j'ai créée celle-là cette semaine. J'espère qu'elle vous plaira et pourquoi pas vous donner également quelques idées ... Pour la réaliser, j'ai utilisé tout ce dont j'avais dans mon armoire spéciale déco de table. Passons aux photos : Alors, elle vous a plue ? Tous les petits personnages et... [Lire la suite]
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