31 octobre 2019

OEUFS COCOTTE AUX CEPES DE NOS FORÊTS

Les cèpes ont donnés beaucoup cette année, c'était l'occasion de faire une jolie promenade dans nos forêts et de revenir avec un joli fricot ! Nous les avons cuisinés en omelette, en velouté et en oeufs cocotte dont voici la recette. Source : Invention Préparation : Nettoyez les cèpes et découpez-les en lanières de 3/4 mm. Faire chauffer une poêle à feu vif et déposer les lamelles de cèpes. Les faire revenir de façon à ce qu'ils évaporent un maximum d'eau. Ajouter 40g de beurre et une c à s de persil ciselé et mélanger à feu... [Lire la suite]
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14 octobre 2015

OEUFS COCOTTE AU MICRO-ONDES

Ce jour, je vous propose une recette d'oeufs, facile et ultra-rapide ! Les oeufs on peut les déguster de plusieurs façons différentes : omelette, sur le plat, à la coque etc ... je vous propose en cocotte et au micro-ondes ! Source : magazine de marmiton n°25 Pour 1 personne :Préparation : 5minCuisson : 4min Ingrédients : 4 champignons de Paris - 2 brins de persil - 2 oeufs - 35g de fromage à l'ail et aux fines herbes - sel et poivre Si ous prenez les champignons en conserve, ce sera plus moelleux. Sinon, nettoyez-les, puis... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 05:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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