mozzarella - Quand Choupette et Papoune cuisinent

14 août 2023

TARTE PETITS POIS LARDONS ET MOZZARELLA

Vous aimez les tartes salées ? Je vous conseille cette tarte surtout si vous avez un potager avec des petits pois frais elle n'en sera que meilleur ! Source : Petit chef Préparation : 15min Cuisson : 30min Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 pâte feuilletée...

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Tags: mozzarella, petits pois, tarte salée

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22 juillet 2022

BROCHETTES DE POULET, TOMATES CERISE ET MOZZARELLA

Un petit repas du soir à manger en terrasse ! Vous pouvez les faire cuire soit dans une poêle grill ou sur votre barbecue, à vous de choisir ! Rapide et bon ... Préparation : 15min Cuisson : 10min Pour 4 personnes : Ingrédients : 500g d'escalopes de poulet...

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Tags: poulet, mozzarella

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6 octobre 2021

AUBERGINES ALLA PARMIGIANA

L'aubergine est la star des marchés en été : moussaka, ratatouille ... c'est la reine des plats méridionaux. De plus elle est peu calorique alors pourquoi s'en priver !! Source : Maxi n°150 Préparation : 20min Cuisson : 50min Pour 4 personnes : Ingrédients...

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Tags: mozzarella, aubergines

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22 février 2021

TARTARE DE MOZZARELLA DI BUFALA A LA MANGUE, AVOCAT ET ROQUETTE

Une entrée Italienne trouvée sur le magazine télé-loisirs. Simple et authentique cette entrée nous transporte tout droit vers l'Italie ! Papoune a ajouté sa petite touche personnelle en y ajoutant une gremolata sur ce tartare. Un délice ! Préparation...

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Tags: MANGUE, ciboulette, mozzarella, avocat, gremolata

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12 septembre 2020

BROCHETTES DE TENDRESSE AU MELON ET JAMBON CRU

Aujourd'hui des brochettes apéritives réalisées avec notre petite Lucie lorsqu'elle était en vacances chez papi et mamie.Ce sont des brochettes fraîches et estivale et que vous pouvez encore faire en ce mois de septembre. Source : Magazine La cuisine...

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Tags: brochettes, mozzarella, BASILIC, jambon cru

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31 août 2020

AUBERGINES ALLA PARMIGIANA

"L'aubergine est de la famille des solanacées tout comme les poivrons, les tomates et les pommes de terre. Elle révéle sa chair fondante et tous ses arômes seulement la cuisson. Attention quand vous la préparez car sa chair absorbe beaucoup d'huile !...

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Tags: mozzarella, aubergine, parmesan

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12 septembre 2018

SALADE DE TOMATES GRILLEES

Comme c'est agréable d'avoir ses tomates directement dans le jardin, et de plus elles sont bien meilleures que celles vendues en grande surface ! Notre petite Lucie allait avec son papi cueillir sa tomate et elle mordait dedans à pleine dent ... Nous...

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Tags: mozzarella, BASILIC, salade, tomates

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7 juin 2018

TOMATES CERISES ET FRAISES MOZZARELLA

Une recette toute courte pour aujourd'hui mais qui séduira vos invités pour les apéros d'été à venir ... Pas de source pour ces amuses-bouches, juste un peu d'improvisation avec ce dont j'avais à la maison c'est à dire : - des tomates cerises- des fraises...

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Tags: tomates cerises, fraises, mozzarella

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27 avril 2018

MUFFINS JAMBON MOZZARELLA

Pendant ma semaine de vacances fin mars, j'ai trié et rangé mes meubles de cuisine. Il me restait encore un paquet de préparation pour pâte à cake de mon partenaire "Gruau d'or". Au lieu de faire un cake, j'ai réalisé 9 muffins, nous en avons mangé avec...

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Tags: jambon, mozzarella, gruau d'or, muffin, rosé de provence

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2 octobre 2017

TARTINES AU JAMBON DE PARME, MOZZARELLA ET BASILIC

Vous aimez les tartines ? Moi j'aime bien, les tartines sont bien pratiques pour un soir, vite réalisées et elles plaisent en génèral à tous les gourmands ! Les tartines sont idéales pour un dimanche soir ou vous n'avez pas très faim ... et pas envie...

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Tags: pesto, mozzarella, BASILIC, jambon de parme

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