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Quand Choupette et Papoune cuisinent
Quand Choupette et Papoune cuisinent
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REPORTAGE ViàVOSGES JANVIER 2021
REPORTAGE VOSGES-TELEVISION NOVEMBRE 2015
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morue
25 novembre 2023

CATAPLANA

 CATAPLANA
Vous savez qu'il existe 365 recettes de morue différentes ?Nous avons acheté de la morue à Grand frais. Papoune a trouvé une recette sur internet.Dans la recette, l'ustensile utilisé est une cataplana, Papoune a utilisé notre sauteuse de notre partenaire...
26 octobre 2021

TOMATES FARCIES A LA BRANDADE

TOMATES FARCIES A LA BRANDADE
Des tomates farcies qui changent de celles à la viande car elles sont farcies à la brandade ! Le petit truc : Si vous achetez de la morue non dessalée, faites-la tremper 48h dans une passoire, la peau vers le haut, le tout plongé dans une bassine d'eau,...
3 avril 2020

CLAFOUTIS DE MORUE AUX LEGUMES

CLAFOUTIS DE MORUE AUX LEGUMES
Normalement le titre dans notre revue "Gourmandn°443" c'est du cabillaud mais nous l'avons remplacé par de la morue que nous avons fait désaler pendant 12h avant de réaliser cette recette. Pour information : La morue est du cabillaud salé et séché. Préparation...
3 août 2017

CROQUETTES DE MORUE ET SAUCE TOMATE EPICEE

CROQUETTES DE MORUE ET SAUCE TOMATE EPICEE
Invités de dernière minute ou soirée chargée ? Improvisez un dîner express avec les produits du supermarché. Si vous n'aimez pas le piquant de la sauce arrabbiata vous pouvez la remplacer par de la sauce tartare ou une mayonnaise enrichie d'une pointe...
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Quand Choupette et Papoune cuisinent
article Vosges-matin 11-2016

article vosges-matin