moelleux

Un goûter pour vos enfants avec ce très bon moelleux à la pistache. J'ai utilisé les pistaches en poudre de mon partenaire "L'arbre Persan".Par contre, j'ai fait ce moelleux lorsque j'avais mes petits enfants en vacances, l'heure du goûter est arrivée et je n'ai plus penser à prendre une photo du gâteau coupé ... Source : site : encore un gateau.comPréparation : 10minCuisson : 3min selon votre fourIngrédients : 3 oeufs - 150g de sucre poudre - 150g de poudre de pistache - 75g de beurre fondu froid - Préchauffer le four à 180°C... [Lire la suite]

Pour bien finir cette année 2022 et commencer l'année 2023, je vous propose de réaliser ces petits moelleux qui se dégusteront en attendant le passage de la nouvelle année !Je me suis basée sur la recette de cuisine actuelle mais j'ai changé un peu les ingrédients en mettant de la poudre à pain d'épices au lieu du quatre-épices, cannelle et gingembre.J'ai également mis moins d'huile car 40g me paraissait énorme, j'en ai mis 30g et cela suffit largement. Pour 6 moelleux :Ingrédients : 40g de sucre - 1 pincée de sel - 140g de miel -... [Lire la suite]

Avec sa forme biscornue et sa chair ferme, le coing séduit les amateurs de confiture par son parfum acidulé et délicat durant l'automne.Aujourd'hui nous le mettons dans un moelleux !Nous avons ajouté notre petite touche personnelle à ce moelleux ! Nous avons gardé le sirop de la cuisson des coings et nous l'avons versé sur le gâteau tiède ! Source  : Gourmand 471Préparation : 40minCuisson : 55minPour 6 personnes :Ingrédients : 4 oeufs - 160g de beurre - 200g de farine - 100g de sucre - 1 c à c de levure chimique - 1 pincée de... [Lire la suite]

De temps en temps, nous aimons bien un petit gâteau à grignoter en regardant la télé le soir, et vous ?Comme j'avais des citrons non utilisé dans mon frigo, je m'en suis servi pour faire ces jolis et bons petits moelleux.Une recette toute simple ! Préparation : 15minCuisson : 15min selon votre fourIngrédients : 4 oeufs - 80g de beurre - 130g de sucre poudre - 120g de farine - 1 citron jaune - 1/2 sachet de levure chimique.Séparez les blancs des jaunes.Faites fondre le beurre au micro-ondes.Dans un cul-de-poule, battez les jaunes avec... [Lire la suite]

On approche des fêtes de Noël avec ces senteurs cannelle, pain d'épices etc ... Ce moelleux était vraiment bon, on peut le déguster chaud ou froid et il sera encore meilleur si vous ajoutez une cuillerée de crème fraîche épaisse ! Source : Livre n°2 de Cyril LIGNAC Préparation :15minCuisson : 40minPour 4 personnes :Ingrédients : 2 pommes - 165g de cassonade - 1 oeuf - 20cl de lait - 170g de farine - 1 c à c de jus de citron jaune - 1 gousse de vanille - 1/2 c à c de bicarbonate de soude - 50g de sucre - 2 bonnes pincées de cannelle... [Lire la suite]

Nous avons au mois d'avril reçu du très bon chocolat de mon fidéle partenaire "La pâtelière". Un super colis pour moi qui suit accroc au chocolat surtout en dessert !!! Alors lorsque j'ai vu que Cyril Lignac allait nous cuisiner un biscuit coulant au chocolat j'ai de suite imprimé la recette pour la réaliser à mon tour ! Nous avons fait la recette proposée mais nous y avons ajouté notre petite touche personnelle : nous avons glissé 2/3 galets de chocolat blanc au milieu avant de les mettre au four. Pour 4 personnes :Ingrédients :... [Lire la suite]

Ce moelleux d'abricots, je l'ai fait le dimanche 15 juillet au matin  pour l'amener au travail. Le service étant calme, au lieu de faire un horaire coupé j'ai pu faire un horaire continu 13h-21h alors le matin j'ai eu le temps de préparer notre goûter entre collègues ... Dans la recette, il y avait de la fleur d'oranger, mais comme tout le monde n'aime pas, je l'ai remplacé par de la liqueur d'abricots. Source : cuisine actuelle Préparation : 20minCuisson : 40min Ingrédients : 7-8 abricots bien mûrs - 175g de beurre ramolli... [Lire la suite]

Souvenez-vous ... vendredi dernier je vous faisais saliver avec ma tarte chocolat-crème de marrons ... je continue aujourd'hui avec mes moelleux à la crème de marrons !! Vous l'avez compris ... j'aime la crème de marrons !!! Préparation : 10minCuisson : 40min Ingrédients  pour une dizaine de moelleux : 500g de crème de marrons - 100g de beurre - 4 oeufs  Faire fondre le beurre et le mélanger à la crème de marrons. Ajouter les 4 jaunes d'oeufs. Battre les blancs en neige ferme. Les incorporer à la préparation. Verser... [Lire la suite]