12 août 2008
Petit apéro entre amis
Voici comme promis les photos de mon apéritif entre amis.
Long de préparation, mais vu qu'il pleuvait je n'avais que ça à faire...
GUACAMOLE : Ouvrez 3 avocats bien mûrs en deux, retirez le noyau et prélevez la chair. Ecrasez-là à la fourchette dans une assiette. hachez très finement 1 oignon blanc, ciselez 5 brins de ciboulette et pressez un citron vert.
Ajoutez ces ingrédients dans la purée d'avocat avec 1 pincée de sel, 1/2... [Lire la suite]
