mascarpone - Quand Choupette et Papoune cuisinent

20 septembre 2023

SOUPE FROIDE AUX FRUITS ET MASCARPONE + RAPPEL CONCOURS

Un dessert qui peut encore être dégusté pour cette fin de septembre. Pour le décor j'ai utilisé des fleurs de bourrache de notre jardin mais si vous n'en avez pas, il est préférable d'acheter des fleurs en barquettes chez le primeur ou supermarché. Les...

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Tags: mascarpone, fruits, soupe froide

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15 décembre 2022

BUCHE SABLE AU CACAO ET A LA NOISETTE, MOUSSE AU MASCARPONE, CREME VANILLE ET MERINGUE ITALIENNE

Continuons avec des recettes à réaliser pour les fêtes qui approchent ! Je vous fait remonter cette bûche réalisée en 2017. Cette bûche pourra très bien convenir pour le soir du jour de Noël car elle est assez légère donc idéale pour finir un repas de...

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Tags: mascarpone, noisettes, bûche, crème anglaise

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2 septembre 2022

FLAN DE MASCARPONE AUX QUETSCHES

Nous sommes le 1er septembre et c'est la rentrée scolaires ! Pourquoi ne pas leur faire un délicieux flan pour quand ils rentreront de leur première journée d'école ? J'ai réalisé ce flan avec le fruit du moment, c'est à dire : la quetsche et j'ai utilisé...

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Tags: quetsches, mascarpone, flan

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27 juillet 2021

VERRINES DE FRAISES, CHANTILLY CREME/MASCARPONE

Dans mon frigo un pot de mascarpone entamé et une barquette de fraises, allez hop ... un petit dessert pour ce soir tout trouvé ! Préparation : 15min Cuisson : rien Réfrigération : 1h Pour 2 verrines : Ingrédients : 250g de fraises - 2 sachets de sucre...

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Tags: mascarpone, chantilly, fraises

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10 octobre 2020

TARTE AU THON ET A LA TOMATE

Vous aimez les tartes salées ? Je vous avoue que Papoune c'est pas trop son truc mais de temps en temps cela peut passer ... Je suppose que cette tarte lui a plue car il a tout mangé son assiette !! Hihi ... Source : Gourmand 452 Pour 4 personnes : Préparation...

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Tags: tomates, mascarpone, thon, tarte salée

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9 juin 2020

BISCUIT ROULE AUX FRAISES, CHANTILLY LEGERE

Encore une recette de Cyril LIGNAC et nous nous sommes régalés !! Temps de préparation : 15minCuisson : 15/20min Ingrédients : 2 jaunes d'oeufs - 3 oeufs entiers - 135g de sucre - 85g de sucre - 4 blancs d'oeufs - 85g de farine - 5g de beurre - 125g de...

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Tags: mascarpone, fraises, roulé, tous en cuisine

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9 mars 2020

FONDANT AUX POMMES MASCARPONE

Un reste de pommes dans notre cave avec une envie soudaine de les utiliser dans un gâteau. Ce gâteau était très bon ! Le point important de la recette est l'ajout de la petite touche de sucre dans votre moule après l'avoir huilé ce qui donnera à votre...

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Tags: mascarpone, pommes

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10 juin 2019

CREMEUSE AUX FRAMBOISES

Hier, nous vous avons présenté notre table spéciale déjeuner en terrasse avec les jolis couverts de mon nouveau partenaire. Pour clôturer ce barbecue nous avons fait comme dessert cette recette : crémeuse auxframboises et toute la tablée l'a approuvé...

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Tags: Framboises, mascarpone, crémeuse, zeste citron

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20 mars 2019

TIRAMISU

Aujourd'hui 20 mars, c'est le premier jour du printemps, la première des quatres saisons. La nature revit, les arbres fleurissent, les petits oiseaux chantent etc ... j'aime beaucoup cette saison ! Nous vous postons une recette qui fait encore hiver mais...

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Tags: mascarpone, café, marsala, dessert, michel fugain, printemps, tiramisu

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9 janvier 2019

SALADE DE FRUITS SUR MOUSSE DE MASCARPONE

Ce dessert a été réalisé le jour de l'an. Après les festivités du réveillon, nous avions envie de manger un peu plus light le jour de l'an avec nos invités. La dinde rôtie au four et sa purée de marron et de céleri était le plat (recette publiée la semaine...

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Tags: MANGUE, mascarpone, fruits de la passion, poire, salade de fruits

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