17 septembre 2020

PAIN PITA A LA TRUITE FUMEE

Un nouveau petit casse-croûte de Papoune !Ce n'est pas du saumon fumé car Papoune aime mieux la truite fumée que le saumon mais vous, vous pouvez mettre un autre poisson que la truite (pourquoi pas de l'anguille fumée ou du saumon ?). Comme c'était la reprise hier soir de la chorale, ce pain pita était le bienvenu pour nous faire un petit casse-croûte ! Préparation : 15minPour 2 personnes  Ingrédients : 2 pains pita - 4 tranches de truite fumée - crème liquide - radis roses - mâche - fleurs de bourrache - Réchauffer vos... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 07:51 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

16 octobre 2019

TERRINE DE POISSON, MOUSSE DE CIBOULETTE

Cette recette va vous paraître bien longue en écriture mais croyez- moi elle en vaut la peine ! de plus, elle doit être placée 24h au réfrigérateur donc c'est l'idéal car le jour J elle sera faite, il vous restera juste la mousse de ciboulette qui est très facile et rapide à faire ! Source : Les fiches géantes de la bonne cuisine n°86 Préparation : 1hCuisson : 1h30 Pour 8 personnes :Ingrédients :  8   6 grosses truites - 250g de filet de saumon - 200g de crème double - 200g de crème fleurette - 1 blanc d'oeuf... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 07:32 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,