les broyés du poitou

Je suis à fond dans la panna cotta depuis quelque temps ... c'est un dessert très bon, rapide et dont on peut faire de diverses façons ! Aujourd'hui elles seront aux fruits rouges car il me restait de la purée de fruits rouges d'un précédent dessert.   Ingrédients : 500g de crème liquide - 2 feuilles de gélatine (4g) - purée de fruits rouges Mettre la gélatine à tremper dans un bol d'eau froide. Mettre à chauffer la crème. Ajouter ensuite la gélatine essorée et bien mélanger afin de la dissoudre dans la crème. Verser... [Lire la suite]

Bonjour, je vous présente aujourd'hui mes colis reçus cette semaine. Sabrina m'a contactée pour tester les nouveaux petits gâteaux " Les P'tits Amoureux". Elle m'a conctactée car nous avons été partenaire il y a 6ans avec un autre produit. Depuis, elle a quittée la société et elle travaille pour une autre entreprise des Deux-sèvres, les P’tits amoureux. Ayant aimée ma recette de l'époque "panna cotta au carameloos" elle  m'a demandée de représenter et faire connaitre les petits gâteaux qu'elle représente maintenant, dans... [Lire la suite]