lavande

Profitons des derniers abricots de la saison et de notre lavande du jardin pour réaliser un très bon dessert ! Source : Maxi-cuisine n°150Préparation : 20minCuisson : 50minRepos : 1hPour 6 personnes :Ingrédients : 6 abricots mûrs à point - 1 oeuf - 135g de beurre mou - 250g de farine - 125g de sucre - 1 pincée d sel.Pour la crème : 8 brins de lavande comestible - 2 jaunes d'oeufs - 25cl de crème liquide entière - 60g de sucre - 30g de farine. Préparez la crème : dans une casserole, portez à frèmissement la crème et la lavande.... [Lire la suite]

Dimanche dernier était mon dernier jour de mes vacances d'été et j'avais prévu de faire une petite décoration de table sur ma terrasse pour nous deux Papoune. Hélas, le temps en a décidé autrement et de ce fait je l'ai faite à l'intérieur. Une décoration de table simple, épurée et j'ai choisi de mettre de la couleur sur cette table avec les verres et les couverts et quelques brins de ma lavande. Dommage que vous ne pouvez sentir la bonne odeur de ma lavande ... Voici le résultat :   Alors vous auriez aimé... [Lire la suite]

Ce jour, je vous poste une recette que j'avais faite en juillet et dont j'ai oublié de vous la publier ... mais c'est pas très grave, il y a encore un peu d'abricots sur les étales alors profitez-en ! La lavande provient de mon jardin, donc un peu la manger ... Préparation : 10min Cuisson : 35-40 min Ingrédients : 1pâte feuilletée  - 1kg d'abricots selon la grosseur - 100g de sucre - lavande - 50g de semoule fine Dérouler la pâte feuilletée dans votre moule, la piquer à la fouchette et la saupoudrer avec la semoule fine. ... [Lire la suite]

  C'est la pleine période des abricots, ce petit fruit orange et si délicieux ! On l'aime en tarte, en compote, en glace, en sorbet ou tout simplement nature ! Ce jour je vous propose un tatin du Roussillon. Source : Maxi cuisine n° 100 Pour 6 personnes : Préparation : 20minCuisson : 35min Ingrédients : 1kg d'abricots - 120g de sucre - 1 rouleau de pâte brisée - 50g de beurre - 3 brins de romarin j'ai utilisé ma lavande du jardin qui se marie très bien aussi avec l'abricot. Laver les abricots, les couper en deux et les... [Lire la suite]