07 avril 2021

POULPE EN MARINADE

Je ne reviens plus sur le poulpe car maintenant vous savez que nous aimons beaucoup ce poisson ! Vous trouverez d'ailleurs beaucoup de recettes avec ce poisson sur notre blog.En voici une nouvelle mais avant tout, penser à congeler le poulpe pendant 3 à 4 heures au minimum ce qui va permettre de l'attendrir. Source de la recette : Gourmand 464 puis adapté un peu sa façonPréparation : 15minCuisson : 10minPour 4 personnes :Ingrédients : 1 poulpe - 1 jus de citron - 1 branche de romarin - 1,5l de court-bouillon - 12 grosses câpres au... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 07:32 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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27 mars 2021

GÂTEAU A LA CONFITURE DE RHUBARBE ET CERISES CONFITES AU TM OU PAS ...

Dans mon placard de cuisine, j'ai un étage qui est que pour les produits reçus par mes partenaires. Cela me permet de savoir, lorsque nous faisons une recette que le produit que nous utilisons est un partenariat.En le nettoyant l'autre jour, il me restait quelques cerises confites dans un pot et une confiture de rhubarbe. J'ai fait un cake avec ces deux produits pour notre dessert du soir. Source : TM pour moi et je vous donne la recette sans thermomix Ingrédients : 40g de beurre - 125g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 2... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 08:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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25 mars 2021

CREPES AU CHOCOLAT

Nous faisons souvent les crêpes le dimanche soir et cette fois je les ai faites au chocolat.Certes, on en mange moins mais elles étaient très bonnes.Cette recette peut être faite au thermomix ou sans ... Je vous donne les deux versions : Source : le joli blog de Christalie Version sans thermomix : Ingrédients : 300g de farine - 3 oeufs - 30g de beurre fondu - 500ml de lait - 150g de chocolat à pâtisser. Faire fondre le beurre . Réserver. . Faire fondre le chocolat au bain-marie. Dans un saladier , mettre la farine , creuser un... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 07:53 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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