11 février 2021

LE KOUGELHOPF AU THERMOMIX OU PAS ...

Nous aimons beaucoup le kouglof et il  existe plein de recettes différentes.L'autre jour, nous avons voulu tester un kouglof réalisé au thermomix.On ne peut pas dire qu'il était pas bon mais nous avons réalisé des recettes meilleures de kouglof ! Préparation : 20minIngrédients : 120g de raisins secs - 10g de rhum kirsch pour nous - 200g de lait demi-écrémé - 20g de levure fraîche - 120g de beurre doux, coupé en morceaux, et un peu pour le moule - 650g de farine de blé type 55 - 2 oeufs - 120g de sucre poudre - 1 c à c de sel -... [Lire la suite]
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06 janvier 2020

PUDDING DE KOUGELHOPF PERDU

Suite à notre kougelhopf (recette du 3 janvier) il nous en restait une bonne moitié ... forcément, nous ne sommes que deux à en manger et nous avions fait le gros moule ... c'est ce qui s'appelle avoir les yeux plus gros que le ventre ! Alors Papoune en a fait un pudding de kougelhopf perdu ...  Préparation : 15mincuisson : 45min Four : 180°C Ingrédients : 200g de kougelhopf rassi - 1/2l de lait - 2 oeufs + 1 jaune - 1 cà c de vanille en poudre  - 50g de raisins secs - 2 bouchons de kirsch Faire chauffer le... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 07:13 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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