24 mai 2019

CALAMARS PANES CHAPELURE AUX GRAINES DE SESAME & MAÏS TORREFIE

Fin mars nous avions reçu un super colis de notre fidéle partenaire BLOCH; Ce colis contenait leurs dernières nouveautés dont deux boites à paner. Hier soir, nous avons utilisé la boite à paner "chapelure aux graines de sésame & maïs torréfié" avec des anneaux d'encornets. Cette boite est vraiment géniale ... et de plus la chapelure est délicieuse !  Préparation : 5minCuisson : 3min environ à la friteuse Pour 2 personnes :Ingrédients : farine - 2 oeufs - 1 boite à paner - pimento - 20 anneaux de calamars surgelés Faire... [Lire la suite]
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22 mars 2014

ANANAS ET LITCHI EN CHAUD FROID

Source : Recette inventée par nous deux Ingrédients pour le sorbet de litchi : 100g de sirop de sucre - 200g de purée de litchi - 1 c à c bombée d'idillic à saupoudrer ; Préparer votre sirop de sucre avec 15cl d'eau et 125g de sucre. Laisser refroidir. Mélanger la purée de litchi dans un saladier, ajouter le sirop de sucre et la c à c d'idillic à saupoudrer. Verser dans la sorbetière jusqu'à la prise en glace. A la dernière minute, faire chauffer 1 poêle avec 2 c à s de cassonade. Quand le sucre commence à fondre,... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 05:00 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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