24 juillet 2019

COUPE GLACEE VANILLE ET CASSIS DU JARDIN

Il fait chaud ... nous évitons de faire chauffer le four  alors en dessert, rien de tel qu'une bonne glace à déguster le soir lorsque la chaleur est un peu retombée ... Cette coupe est très simple à faire avec peu d'ingrédients et surtout nous avons ajouté nos tout premiers cassis de notre jardin ! Pour une coupe : Poser au fond de votre coupe deux belles boules de glace à la vanille. Verser par-dessus un peu de crème de cassis de Dijon. Recouvrir de chantilly maison ou en bombe. Disposer quelques cassis sur la chantilly et... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 07:32 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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01 juin 2017

COUPE COMPOTE DE RHUBARBE, FRAISES, GLACE VANILLE

Nous rentrons déjà dans le mois de juin, le mois ou l'on peut manger des salades et des fruits à volonté ! Par ces lourdes chaleurs rien de tel qu'une petite coupe de fruits frais accompagnée d'une boule de glace vanille, le soir sur la terrasse ! Source : mon inspiration du moment Commencer à préparer votre compote de rhubarbe en faisant macérer le matin des dès de rhubarbe épluchée dans du sucre pendant 2h. Essorer ensuite la rhubarbe et la faire cuire dans une petite casserole en remuant assez souvent afin qu'elle n'attache... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 07:05 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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