05 septembre 2019

GÂTEAU AU CHOCOLAT ET L'ABRICOT

Vous aimez le chocolat ? Vous l'abricot ? Alors ce dessert est fait pour vous ! L'abricot est l'un des fruits les plus attendus de l'été. Cru, cuit, compoté ... on l'apprécie sous toutes ses forrmes. Selon les variétés, il est plus sucré ou plus acide, sa chair plus ferme ou plus juteuse. Le duo-choco-abricot dans ce desseert est un duo qui dépote ! Les abricots apportent une petite note sucrée acidulée très appréciable. Source : Gourmand n°428 Préparation : 20min Cuisson : 25min Pour 6 personnes :Ingrédients : 3 oeufs -... [Lire la suite]
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08 mars 2019

GÂTEAU A LA POMME ET CARAMEL BEURRE SALE

Il restait dans notre corbeille quelques pommes de notre précédente tarte. Je n'allais pas refaire une tarte alors j'ai cherché sur internet une recette de gâteau léger à faire et celle que je vous présente m'a de suite séduite. La recette était pour 8 personnes, je l'ai adapté pour mon petit moule. Source : cuisine en ligne Ingrédients pour 4 personnes :Pour le gâteau : 85g de crème fraîche - 75g de farine - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pomme Pour le caramel : 85g de sucre en poudre -... [Lire la suite]
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14 février 2019

MOUSSE DE BAILEY'S SUR SON BROWNIES AU CHOCOLAT

14 février ... le jour de la Saint-Valentin est arrivé ... j'espère que nous avons enchanté vos pupilles et vos papilles avec notre menu spécial Saint-Valentin ? Alors passons au dessert ... il faut 4h de réfrigérateur alors si vous le voulez pour ce soir ... foncez en cuisine !! Source : Pour réaliser ce gâteau, j'ai pris deux recettes différentes : la mousse de Bailey's est une recette Demarle, dans la recette c'est un biscuit fondant au chocolat comme base. J'ai voulu l'améliorer en changeant ce biscuit par un brownies (site... [Lire la suite]
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23 janvier 2019

PETITS GÂTEAUX AU MIEL

Vous connaissez le blog  : Les petits plats de Béa ? Moi personnellement j'aime bien me promener chez elle ...  l'autre jour en passant chez elle, je me suis arrêtée sur cette recette qui va suivre ! Si vous ne connaissez pas encore son blog, allez vite y faire un tour ... Source : Les petits plats de Béa Préparation : 10minCuisson : 20minPour 4 petits gâteaux :Ingrédients : 60g de miel - 30g de sucre - 120 ml de lait - 20g de beurre mou - 100g de farine - 1 oeuf - 1 c à c de bicarbonate - 1 c à s de sucre glace - 1/2 c à... [Lire la suite]
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30 novembre 2018

MINI GÂTEAUX YAOURT A LA CREME DE MARRONS

Un grand classique aujourd'hui : le gâteau yaourt ! Très facile à faire, passe partout, pas de besoin de trop d'ustensiles puisque le pot sert de mesure pour les ingrédients ... tout le monde connait ce gâteau ! J'ai décidé dans cette recette de la marier avec de la crème de marrons de l'Ardéche qui se trouvait dans la cave. Vous voulez la recette ? Préparation : 10minCuisson : 25min environ selon votre four Ingrédients : 1 yaourt nature - 1 pot d'huile - 2 pots de sucre poudre - 3 pots de farine - 4 oeufs -  1 sachet de... [Lire la suite]
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