18 juillet 2019

FRITTATA DE POMMES DE TERRE ET OIGNONS ROUGES

Aujourd'hui, nous vous livrons la recette de notre frittata que nous avons réalisé lors de notre apéritif dinatoire au camping. Facile à réaliser et à faire à l'avance, c'est un plat qui peut se servir à l'apéritif en la coupant en petits dés ou alors pour un diner à déguster sur la terrasse ... Source : invention de papoune Préparation : Epluchez et coupez en rondelles assez épaisses 500g de pommes de terre. Les rincer et les essuyer. Les mettre à cuire dans une poêle avec 3 c à s d'huile d'olive. Les remuer de temps en temps... [Lire la suite]
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21 septembre 2017

FRITTATA

La frittata est une spécialité italienne à base d'oeufs, très proche de l'omelette et pouvant être enrichie de nombreux ingrédients selon les envies et les goûts de chacun. Cuite dans une poêle antiadhérente ou au four pour une version plus légère, la cuisson se fait rigoureusement des deux côtés. Cette recette qui va suivre se décline à l'infini : petits pois / parmesan, poivrons / maïs, saucisses / ou encore saumon/herbes fraîches. Source : Gourmand n°371 Pour 4 personnes :Préparation : 15minCuisson : 20min Ingrédients : 3... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 07:36 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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