19 mars 2018

SALADE DE FRUITS AUX FRAMBOISINES ET BRIOCHE DE MICHALAK

Comme je vous l'avais dit lors de mon article "Le grand Flop", je ne voulais pas rester sur une défaite ... j'ai donc refait la brioche de Michalak sans beurre ni oeufs ! Je l'ai faite comme  C. Michalak avec le l'huile neutre et juste de la vanille liquide. Nous l'avons mangé avec une salade de fruits au sirop dans laquelle j'ai ajouté quelques framboisines de mon partenaire. Recette de la brioche : Ingrédients : 350g de farine - 215ml de lait - 21g de levure fraiche - 60g de sucre - 1 c à s de vanille liquide - 5g de sel -... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 07:44 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , ,

31 janvier 2018

TRIO DE MOUSSES ET CRAQUANT EPICE

Un très bon dessert aujourd'hui pour ceux et celles qui aiment le chocolat ... Je me suis basée d'une recette de maxi cuisine et je l'ai agrémerntée à ma façon en y ajoutant des cassis et des framboises de mon partenaire PEUREUX. Préparation : 40min + 5h au frais Pour 6 personnes : Ingrédients : 200g de chocolat au lait - 160g de chocolat noir - 100g de chocolat blanc - 6 oeufs - 5cl de lait - 15cl de crème liquide entière très froide - 1 pincée de gingembre - 1 pincée de fleur de sel -  Brisez le chocolat au lait en... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 07:27 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , ,