23 mai 2022

PISSALADIERES OIGNON ET FENOUIL

Vous aimez la pissaladière ? Aujourd'hui nous intégrons le fenouil à cette pissaladière, il donne un peu de fraîcheur à cette délicieusse tarte ! Petite astuce : Pour la Focaccia, ne mettez pas en contact la levure avec le sel, car ce dernier l'empêche de jouer son rôle. Incorporez-les l'un après l'autre. Concernant la garniture, on peut faire une variante avec des morceaux de ventrèche de thon confite. Source : TV magazine du dimanche. Recette de Cédrix Barbarat Pour une pissaladière de 8 personnes :Ingrédients : 250g de farine... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 08:14 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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01 octobre 2020

NOTRE PIZZA FLEUR

Nous sommes déjà le 1er octobre ...  La recette du jour est une invention de nous deux  pour le magazine : "Maryse magazine" (De la cuisine au jardin, il n'y a qu'un pas) et c'est vrai, car pour réaliser notre pizza nous sommes allés au jardin chercher une tomate, des fleurs de fenouil et des fleurs d'estragon ! Bon, je vous l'accorde ... nous avons fait un peu plus qu'un pas ! Le thème était : Tarte salée ou sucrée mais joliment fleurie ! Préparation :20minCuisson : 30 min selon le fourEtaler votre pâte à pain sur une... [Lire la suite]