05 août 2020

CREPES AU JAMBON ET SALADE VERTE CYRIL LIGNAC

Nous faisions comme beaucoup d'entre-vous je suppose, des crêpes au jambon surgelées le plus souvent le soir quand nous n'avions pas le temps ou pas l'envie de cuisiner ...Durant le confinement et l'émission de Cyril LIGNAC "Tous en cuisine" sur M6 nous avons fait ses crêpes au jambon et une fois que vous les avez goûtées, je vous confirme que vous n'aurez plus envie de les acheter surgelées ! Nous n'avons pas fait la recette de la pâte à crêpes car nous avons utilisé la préparation pour galette au sarrasin de notre partenaire. ... [Lire la suite]
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18 mars 2020

GALETTE DE SARRASIN, FONDUE D'ENDIVES ET ANDOUILLE DU VAL D'AJOL

Suite à notre réassort de notre partenaire "Crêpes de France" nous avons testé leur farine dans cette première recette de galette. Nous avons voulu mettre l'andouille du Val d'Ajol à l'honneur dans cette galette avec une fondue d'endives. Nous vous laissons découvrir la recette ... Source : notre invention du moment à tous les deux Préparation : 30minCuisson : 20min pour l'andouille du Val d'Ajol + 30min pour les crêpes, la fondue d'endives Ingrédients : Pour la pâte à galettes : 500g de farine - 90cl d'eau +/- puis :  3... [Lire la suite]
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15 mars 2020

REASSORT DE MON PARTENAIRE CRÊPES DE FRANCE

Crêpes de France m'a proposé de renouveller notre partenaire et nous avons accepté avec plaisir. Crêpes de France met à votre service son expertise issue de 20 années d'expérience dans les métiers de la crêpe. Il vous propose une large gamme de matériel professionnel pour équiper votre crêperie fixe ou ambulante. Tout le matériel Crêpes de France est made in France et vous assurera longévité et rentabilité maximales.  Découvrez leurs préparations pour pâte à crêpes et pâte à gaufres, confectionnées à partir d’ingrédients... [Lire la suite]
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20 mai 2017

AUTHENTIC CRÊPES AU FROMENT BEURRE

Pourquoi ce titre allez vous dire ? Tout simplement parce que c'est le nom du paquet de préparation pour crêpes que j'ai reçu la semaine dernière de mon partenaire CREPES DE FRANCE ! Dimanche dernier, il pleuvait et il faisait froid le temps idéal pour tester un des deux paquets de préparation de crêpes reçus. Source : le paquet de préparation  pour pâte à crêpes au froment beurre Mode d'emploi pour un paquet de 500g : 1/ Verser 90cl d'eau dans un mélangeur ou récipient adapté. 2/ Verser le contenu du sac et mélanger... [Lire la suite]
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14 mai 2017

CREPES DE FRANCE - GRAND PRIX CUISINE ACTUELLE 2017

Vous aimez les crêpes ? Pour nous, il n'y a pas de saison pour manger des crêpes ... c'est surtout le dimanche soir quand on a pas envie de cuisiner ... et avec ce partenariat CRÊPES DE FRANCE c'est encore plus rapide, juste à ajouter de l'eau ! C'est la solution idéale pour assurer rentabilité, qualité gustative constante, facilité de préparation et simplicité de stockage ! Confectionnées à partir d'ingrédients simples et de grande qualité, ces recettes uniques vous garantissent l'authenticité de la crêpe maison.  A goûter... [Lire la suite]
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