06 septembre 2018

FROMAGE BLANC SUR COMPOTEE DE MIRABELLES

Profitons encore des dernières mirabelles de Lorraine avec ce dessert réalisé pendant mes vacances. J'avais un pot de fromage blanc dans mon frigo et des mirabelles fraîches. Au départ, j'avais opté pour un gâteau puis en cherchant sur le net j'ai vu cette recette qui m'a plu. Source : CUISINE AZ mais refaite à ma façon en changeant quelques ingrédients par ceux que j'avais à la maison ( citron par Pulco et le sucre par de l’édulcorant) Pour 2 personnes :Ingrédients : 250g de mirabelles - 1 c à c de cannelle - 2 c à s de Pulco... [Lire la suite]
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17 octobre 2017

TARTE A LA COMPOTE DE POMMES, POMMES TRANCHEES ET CANNELLE

Comme je vous l'ai annoncé hier, je vous présente aujourd'hui une tarte aux pommes. Il me restait dans mon frigo la moitié d'un bocal de compote de pommes bio ainsi qu'une pâte feuilletée; Dans ma corbeille de fruits se trouvait 3 pommes royal Gala. Allez hop ... un petit dessert tout trouvé pour le soir ! Source : mon inspiration Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante. Disposez la pâte feuilletée dans un votre moule à tarte. Etalez le reste de votre compote de pommes. Epluchez et coupez en 4 les 3 pommes. Coupez les... [Lire la suite]
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30 septembre 2017

GÂTEAU AU GERVITA ET COMPOTE DE POMMES-QUETSCHES FACON GÂTEAU YAOURT

Un gâteau aujourd'hui que j'ai réalisé la semaine dernière. Je me suis basée sur la recette du pot de yaourt mais j'ai remplacé le yaourt nature par un pot de gervita nature. Le petit plus, j'ai ajouté de la compote Quetsches et pommes au centre du gâteau ! J'ai décoré le gâteau une fois refroidi d'un spray velour couleur rose, de quelques framboises, mûres et feuilles de menthe fraiche du jardin. Préparation : 10minCuisson :40min Ingrédients : 1 pot de gervita nature de 100g - 1 sachet de levure - 1 pot d'huile - 3 gourdes de... [Lire la suite]
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28 juillet 2017

PANNA COTTA A LA COMPOTE

Encore une panna cotta ... j'ai trouvé que ce dessert se marierait très bien avec les gourdes de compote "minute fruitée"  de mon partenaire Lorrain ! La recette de la panna cotta est toujours la même, maintenant que j'ai trouvé le bon grammage de gélatine je ne change plus ! Ingrédients : 500g de crème liquide - 2 feuilles de gélatine (4g) - 50g de sucre poudre - 1 gousse de vanille -  2 gourdes de compote : une mirabelles de Lorraine et l'autre Cerises-mirabelles-pommes Mettre la gélatine à tremper dans un bol... [Lire la suite]
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24 février 2017

TARTE A LA COMPOTE DE POMME, POMMES ET CANNELLE

Bonjour à tous et toutes ! J'espère que vous allez bien pour ce dernier jour de la semaine ? Aujourd'hui, un dessert ... une tarte en toute simplicité, faite avec un reste de pâte sablée et un reste de compote de pomme ! Une tarte rapide pour un dessert extra ! Préparation : 10min maxiCuisson : 40min Pour un moule de 20cm. Ingrédients : 1/2 pâte sablée - un demi bocal de compote de pommes - 3 petites pommes - cannelle en poudre Préchauffer le four à 190°C Fariner votre moule à tarte. Etaler la pâte sablée et la poser dans le... [Lire la suite]
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30 mars 2014

MES RECETTES DANS VOS ASSIETTES...

Bonjour et bon dimanche à tous ! Deux recettes de mon blog ont été testées et approuvées cette semaine par une bloggeuse et un ami facebook. TARTE TATIN AUX POIRES faites par un fan de ma page facebook. Il m'a envoyé une photo et a trouvé cette tatin délicieuse !   Puis Nadine du blog "Mes recettes et photos de gâteaux"  a réalisé mon gâteau moelleux à la compote de pommes.voici la photo : Si vous aussi, vous voulez être à l'honneur sur mon blog dans ma catégorie "mes recettes dans vos assiettes" alors n'hésitez pas... [Lire la suite]
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25 mars 2014

GATEAU MOELLEUX A LA COMPOTE DE POMMES

Source : inspirée de la recette de Brimbelle du blog "La cuisine au village". Ingrédients : 3 pommes - 30g de  farine - 1/2 sachet de levure- 1 c à c de vanille liquide - 2 oeufs - 1  yaourt nature,  15g de sucre poudre. Préparation : Faire une compote de pommes avec les 3 pommes  et un peu d'eau et l'écraser à la fouchette. Laisser refroidir. Dans le robot, battre les oeufs entiers avec 15g de sucre. Ajouter le  yaourt nature,la farine, la levure, la vanille liquide et 1 c à s de calvados. Bien... [Lire la suite]
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