26 mai 2019

BETTY BLUE

Bonjour ... bonjour ... aujourd'hui c'est la fête des mères alors Papoune se joint à moi pour souhaiter une bonne fête à toutes les mamans !! Et pour cette occasion spéciale, voici un petit cocktail : Le Betty Blue ! Source : Petit livre Hachette des cocktails : Fait maison Vodka A servir dans un verre à cocktailA préparer dans un verre mélangeur. Pour 1 verre :4cl de vodka - 2cl de liqueur de pêche - 2 cl de vermouth dry - 1 c à c de curaçao bleu - 6 glaçons - 1 cerise au marasquin remplacé par 1  griottine Peureux - le... [Lire la suite]

10 mars 2019

COCKTAIL GREEN PARTY

Il y avait bien longtemps que Papoune ne m'avait pas fait de cocktails maison ... voici celui qu'il m'a fait hier soir, très peu alccolisé et d'une jolie couleur verte, nous l'avons dégusté en regardant Joséphine ange gardien ! Source : Fiches recettes de notre partenaire Distillerie Massenez Nous avons juste remplacé les 2cl de Vodka par 2cl de Purple Gin Dans un shaker, piler 1 dés de citron vert.Ajouter les glaçons. Verser : 2cl de vodka Purple Gin 2cl de Liqueur de Concombre Garden Party 4cl de jus de pommes. Shaker... [Lire la suite]
10 février 2019

COCKTAIL DES AMOUREUX

Le cocktail des amoureux ... un super titre pour la Saint-Valentin ! Je voulais pour commencer notre repas un cocktail qui s'accorderait à ma déco de table. J'ai donc chercher dans mes livres et sur le net et je me suis arrêtée sur celui-çi. C'est un cocktail très peu alcoolisé et d'une jolie couleur rouge ... juste ce qu'il me fallait ! J'ai servi ce cocktail avec  des feuilletés aux graines de pavot et de sésame maison. Pour la recette venez demain ... Source : Chef club Pour 2 verres : Ingrédients : 8cl de gin - 10cl de... [Lire la suite]
15 décembre 2018

SOUPE D'AGRUMES AU CHAMPAGNE

Cette recette est un dessert même si en regardant la photo vous aurez l'impression d'avoir un cocktail devant vous ... Il sera vraiment idéal pour votre dessert du jour de Noël car au réveillon on mange plus que d'habitude, il y a des bûches sur la table et quelques fois avec de la crème au beurre etc ... alors le lendemain, on aime un peu plus light ! Source : cuisine actuelle 336 Pour 8 personnes :Préparation : 15min Ingrédients : 1 bouteille de champagne ou un bon Crémant fera l'affaire - 3 oranges bio - 2 pamplemousses roses... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 07:56 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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27 mai 2018

BLOODHOUND

On est en pleine saison des fraises, alors pour la fête des mamans quoi de mieux qu'on cocktail à base de fraises ? De plus, nous avons pris nos fraises du jardin ... Voici le cocktail que Papoune m'a fait hier soir ! Le Bloodhound  A servir dans un verre à cocktail et à préparer dans un shaker. Source : Livret Hachette cuisine Ingrédients pour un verre : 4 fraises bien mûres - 4 cl de gin - 1cl de vermouth dry - 1cl de vermouth rosso  1,5cl de porto - 6 glaçons Réduisez en purée les fraises et mettez-les dans la... [Lire la suite]
08 mai 2018

COCKTAIL PERFECT MANHATTAN

Aujourd'hui 8 mai et jour férié, nous vous proposons un petit cocktail. Un peu d'histoire avant ...Le 8 mai 1945, à 15 heures, les cloches sonnent pour marquer la fin de la Seconde guerre mondiale en Europe. Le général De Gaulle annonce lui même la capitulation allemande dans une allocution radiophonique. Partout en France, des scènes de joies accompagnent le 8 et le 9 mai, qui sont exceptionnellement des jours fériés pour célébrer la défaite de l'Allemagne nazie. Il reste alors des soldats... [Lire la suite]

25 novembre 2017

COCKTAIL LE ROSE BIS ...

Un cocktail inventé par Papoune dimanche dernier. Il l'a appelé le "rose-bis" car c'est un clin d'oeil au cocktail "the rose" qui lui, est fait avec du kirsch ! Pour 2 verres : Mettre au fond d'un verre à cocktail 6 framboisines. Dans un shaker verser : 6/10ème de Noilly Prat 3/10ème d'eau de vie de framboise 1/10ème de sirop de framboise ou de grenadine Shaker et verser dans les verres. Partenaires pour cette recette : - DISTILLERIE PEUREUX pour les framboisines - AZ BOUTIQUE pour les verres à cocktail   ... [Lire la suite]
17 septembre 2017

COCKTAIL " MISS All IN"

Un petit problème d'informatique m'a empêchée de vous poster ce cocktail plutôt ! Heureusement, Papoune est venu à la rescousse et il a tout remis en place ! Merci Papoune !!! Ce cocktail s'appelle "Miss All  in". C'est une composition de crème de mûre et d'eau de vie de poire. Vous pouvez réaliser 15 cocktails avec une bouteille. Pour le réaliser il vous faut : Pour un verre : - 4cl de concentré Miss All In - 8cl de jus de cranberry Mélanger ou shaker le tout avec des glaçons. Servir immédiatement ! Vous pouvez... [Lire la suite]
04 mai 2014

COCKTAIL 2T3M

Source : invention de Papoune et moi du titre ! Ce cocktail inventé par Papoune est très rapide à faire. Il se fait directement dans le verre. Pour un verre mettre dans l'ordre suivant :    1 dose = 2cl Le jus d'un demi citron vert 2 doses de sirop de pêches Eyguebelle 1,5 doses de vodka 4 doses de jus de mangue Ajouter 2 glaçons et verser par-dessus 1 dose de jus de grenade Ce cocktail est sponsorisé par :- EYGUEBELLE pour le sirop de pêche Vous avez compris le titre 2T3M ? Deux temps 3 mouvements !!! ... [Lire la suite]
07 janvier 2010

COUPE REVEILLON

Source : Guide actuelle hors série novembre-décembre 2009 La recette est pour une bouteille de champagne ou 6 coupes. Versez dans les coupes : 15cl de jus d'ananas10cl de rhum blanc2 c à s de grenadine4 glaçons le tout secoué dans un shaker. *complétez de champagne frais + 1 trait de grenadine + 1 quartier d'ananas + 1 de mandarine
Posté par choupette88 à 08:14 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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