cecotec

Un bon plat à réaliser avec les dernières asperges vertes.Pour encore plus de saveurs dans la recette vous pouvez ajoutez une fine couche de pesto sur la béchamel.Nous avons cuit les lasagnes dans l'eau de cuisson des asperges. Source : Gourmand n°492 Préparation : 1hCuisson : 45minRéfrigération : 1hPour 4 personnes :Ingrédients : 200g de jambon cuit - 2 bottes d'asperges vertes - 1l de lait - 200g de mozzarella - 100g de parmesan - 100g de beurre (+pour le moule) - 100g de farine - huile d'olive vierge extra - sel et poivre.Pour la... [Lire la suite]

Le 29 mai nous avons fait les 5 ans de notre petite fille Claire. Elle révait d'une fontaine à chocolat pour le goûter avec ces copains et copines.Grâce à la gentillesse de ma partenaire Marianna du site CECOTEC son voeu a été réalisé et je peux vous affirmer que tout ce petit monde ne décollait pas de la fontaine !!   Voici le buffet préparé par sa maman en photos : Commencez par brancher la fontaine 20minutes.  Pendant ce temps, faire fondre le chocolat "spécial fontaine" au bain-marie ou au micro-ondes. Placer la... [Lire la suite]

Un plat complet réalisé dans une seule "casserole" ... où comme nous dans notre autocuiseur CECOTEC.   Source : livre Cecotec Préparation : 45minPour 2 personnes : Ingrédients : 300g de viande de veau - 250g de pommes de terre - 125g de carottes - 80g de poivrons rouges - 150g de sauce tomate - 40ml de vin rouge - 350ml d'eau - 1/2 oignon - 2 ails - 1 feuille de laurier - 1 c à s de sucre - sel -poivre - thym - paprika Hachez l'oignon, les gousses d'ail et les poivrons rouges, épluchez et coupez les pommes de terre en gros... [Lire la suite]

J'ai été très surprise au mois de janvier de savoir que j'avais gagné à un concours réalisé sur intagram ! J'ai reçu une ménagère 24 pièces couleur champagne et deux jolis livres de cuisine de Alexandra Beauvais.La recette qui suit est sur un de ces deux livres. Source :Livre bien-être & cuisine Préparation : 30minCuisson : 30minPour 4 personnes :Ingrédients : 4 belles escalopes de dinde - 350g de champignons de Paris frais - 2 oignons - 2 carottes - 2 gousses d'ail - 20cl de crème fraîche entière - 30cl de bouillon de volaille... [Lire la suite]

Un plat qui se fait au four, à base de poisson et de carottes, cela vous tente ?Allez c'est parti pour recette  ... Source : Gourmand 483 Préparation : 20minCuisson : 25minPour 4 personnes :Ingrédients : 750g de filet de cabillaud - 800g de carottes - 1 citron vert - 2 brins de persil plat - 125g d'emmental râpé - 50cl de lait - 25g de beurre demi-sel - sel et poivre. Pelez les carottes et coupez-les en tronçons. Plongez-les pour 20min dans une grande casserole d'eau bouillante salée, (j'ai mis une bonne 1/2h) puis... [Lire la suite]

Un bon gâteau de famille : le gâteau yaourt !!! Aujourd'hui, j'y ai ajouté des petits dés de pommes ! Le pot du gâteau yaourt sert de mesure ! Préparation : 10minCuisson : 40minPour 6 personnes :Ingrédients : 1 yaourt nature - 2 pots de yaourt de sucre en poudre - 3 oeufs - 3 pots de yaourt de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 pot d'yaourt d'huile - beurre - 2 pommesPréchauffez le four, 150°C et beurrez le moule si il n'est pas en silicone.Dans un saladier ou bol du robot, mélangez intimement le yaourt, le sucre, les oeufs,... [Lire la suite]

Pour bien finir cette année 2022 et commencer l'année 2023, je vous propose de réaliser ces petits moelleux qui se dégusteront en attendant le passage de la nouvelle année !Je me suis basée sur la recette de cuisine actuelle mais j'ai changé un peu les ingrédients en mettant de la poudre à pain d'épices au lieu du quatre-épices, cannelle et gingembre.J'ai également mis moins d'huile car 40g me paraissait énorme, j'en ai mis 30g et cela suffit largement. Pour 6 moelleux :Ingrédients : 40g de sucre - 1 pincée de sel - 140g de miel -... [Lire la suite]

Un bon velouté pour le soir pour cette fin de novembre c'est appréciable !Il suffit de manger ensuite une tranche de jambon, une salade verte ou de carottes et voilà un diner du soir vite ! Source : Livre Cecotec Préparation et cuisson : 30minPour 4 personnes :Ingrédients : 450g de petits pois congelés - 175g de pommes de terre - 100g de poireaux - 75g d'oignons - 25g de crème - 500ml de bouillon de légumes - 15ml d'huile d'olive - sel et poivre. Versez l'huile dans la cuve de votre autocuiseur GMH de Luxe puis programmez le menu... [Lire la suite]

Aujourd'hui le plat de notre menu avec nos amis.C'est un plat qui pourra très bien être réalisé pour les fêtes de fin d'année ! Source : invention de Papoune Pour 4 personnes :Ingrédients : 4 cuisses de poulet fermier - 2 échalotes - 30g de morilles séchées - 30g de beurre x2 - huile -  25cl de vin jaune - 4 gros champignons de Paris frais - thym frais - persil -  sel plantin à base de sel de Guérande et de cèpes (facultatif) - 2 jaunes d'oeuf - 1 c àc de maïzena -10cl de fond de volaille fait maison pour nous - 2 c à c de... [Lire la suite]

Voici aujourd'hui notre entrée réalisée pour nos amis.Nous avons beaucoup de cèpes vu que cette année ils ont beaucoup poussés dans nos forêts.Le thème de ma table était sur l'automne alors ce cappuccino aux cèpes y a trouvé sa place ! Préparation : 10minCuisson : 20minPour 4 personnes :Ingrédients : 600g de cèpes (surgelés pour nous) - 1 oignon émincé - 1 échalote -1/2gousse d'ail - 20g de beurre - 40cl de bouillon de volaille (fait maison pour nous) -20cl de crème liquide - 1 c à s de farine - 4 brins de cerfeuil - 1 brin de thym -... [Lire la suite]