16 mars 2020

COURGE BUTTERNUT RÔTIE AU CAMEMBERT FONDANT

Le camembert vous connaissez tous ... l'avez-vous déjà essayé rôti ???  Un plat vite fait, bien fait et convivial ! Pour bien réussir votre plat, choisissez votre camembert au lait cru, c'est-à-dire pas chauffé à plus de 40°C. Il aura plus de goût et il sera forcément coulant (ce ne sera pas le cas avec du lait pasteurisé). Ouvrez-bien les yeux quand vous lisez les étiquettes, car un camembert normand n'est pas forcément au lait cru. Si vous en voulez un traditionnel cherchez la mention "moulé à la louche" et/ou "fermier". ... [Lire la suite]
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19 décembre 2018

PETITS RECTANGLES AU CAMEMBERT

Il nous restait dans le frigo un paquet de magret de canard fumé prétranché de notre partenaire FEYEL Nous avons fait deux recettes avec le paquet, les recettes ont été prises sur leur site. Je vous conseille d'ailleurs d'y aller faire un tour, car les recettes sont vraiment superbes, bonnes et simples à faire ! Nous vous donnons aujourd'hui une recette et la 2ème ce sera dans la semaine.  Préparation : 10minCuisson : 1min Pour 2 personnes : Ingrédients : magret de canard fumé prétranché 100g -  6 morceaux de camembert... [Lire la suite]
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13 avril 2016

FEUILLETE AU CAMEMBERT

Un plat ce jour que vous pouvez tout comme moi réaliser un soir avec une bonne salade verte ! J'avais déjà repérée cette recette sur un magazine mais je ne l'avais pas faite. Je l'ai revue par hasard, avant ma pause sur le site les foodies et là je l'ai faite le soir même ! Pour 4 personnes :préparation : 15minCuisson : 30min Ingrédients : 1 pâte feuilletée - 200g de lardons - 2 oignons - 1 camembert - 1 oeuf pour la dorure Eplucher et émincer l'oignon. Le faire revenir dans une poêle avec les lardons. Couper le camembert en 3... [Lire la suite]
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