brocoli

Comment faire manger des légumes à vos enfants ? Ce gratin est là pour ça, mais deux petites filles l'ont validé !Le prosciutto est un jambon cru au goût délicat et à la texture moelleuse.Vous pouvez bien sûr le remplacé par un jambon cru.   Source : Gourmand 483 Préparation : 25minCuisson : 40minPour 4 personnes :Ingrédients : 1 douzaine de fines tranches de prosciutto - 1 chou-fleur - 1 brocoli - 3 oeufs - 250g de Saint-nectaire - 20cl de crème liquide - 1/4 de noix de muscade fraïche - sel et poivre. Lavez le chou-fleur et... [Lire la suite]

Un super grand titre qui peut effrayer mais ... pas de panique ... cette recette est faite au thermomix, c'est rapide et elle peut être faite sans ! Source : livre thermomix Préparation : 5minCuisson : 30minPour 4 personnes :Ingrédients : 60g d'oignon coupés en deux - 1 gousse d'ail - 80g de madère - 130g de lait 1/2 écrémé - 50g d'eau - 2 c à c de moutarde à l'ancienne - 1 c à c de moutarde forte - 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé - 1 c à c de sel - 1 pincée de poivre moulu - 400-600g de pommes de terre coupées en cubes -... [Lire la suite]

Pour commencer cette semaine nous vous cuisinons un poisson.Une recette très bonne avec cette vierge de légumes qui donnent un goût croquant et très bon !Le chaud du poisson et le froid des légumes se marient très bien ! Source : Cyril LIGNAC livre n°1Préparation : 20minCuisson : 30minPour 4 personnes :Ingrédients : 4 pavés de poisson de 110g à 120g chacun - 100g de petits pois surgelés ou frais - 4 brins de thym frais - 25cl de bouillon de légumes - 100g de tomates cerise - 1 petit brocoli - 1 dizaine d'olives vertes  - le jus... [Lire la suite]

Aujourd'hui la dernière recette réalisée par notre fille. Je suis très contente de lui avoir ouvert mon blog toute cette semaine pour vous faire découvrir les jolies et bonnes recettes qu'elle nous a concoctée tout le week-end de la Pentecôte.  Ce sera également la dernière publication du mois de juin ! Je vous raconte tout demain ... venez me lire ... Source : Saveurs n°238 Préparation : 20minCuisson : 30minPour 4 personnes Ingrédients : 750g d'échine de porc coupée en petits cubes de 1cm environ - 2 c à s de maïzena -... [Lire la suite]