04 août 2021

BROCHETTES DE BOEUF ET SES LEGUMES DANS LE COOKALL

Décidemment cette année difficile de prévoir un barbecue car le soleil se fait très désirer ! Nous voulions faire des brochettes  l'autre soir au barbecue mais hélas la pluie est arrivée dans l'après-midi.Nous avons donc pris la solution de replis c'est à dire : les cuisiner à l'intérieur !Pour cela, nous avons utilisé notre CookAll et le résultat était vraiment très bon ! Préparation : 15minCuisson : 10minPour 6 brochettesIngrédients : tomates cerises - 12 morceaux de rumsteak de 2cm environ - rondelles de courgettes - poivron... [Lire la suite]
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22 juillet 2018

RESTAURANT LE PATIO

Je ne vous présente plus notre restaurant favori lorsque je suis en cure thermale : LE PATIO ! Restaurant à Villefranche-de-Conflent? Le Patio vous propose  ses différentes spécialités catalanes dans une ambiance médiévale au coeur de la cité. Et depuis 3ans, lorsque nous arrivons le dimanche au camping, nous nous y rendons le soir pour diner. Et même si cela fait 3ans nous n'avons encore pas tout testé dans leur carte. Le 17 juin 2018,  nous y sommes donc allés tous les deux Papoune. Nous avons choisi... [Lire la suite]
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02 juin 2018

BROCHETTES DE CREVETTES GRILLEES, SAUCE AUX HERBES ET CITRON VERT

Mis à part les orages qui éclatent et qui sont même violents par endroit, nous pouvons bien profiter des belles soirées autour d'un BBQ ou d'une plancha ! Samedi dernier c'est la plancha qui était de sortie. Avant les brochettes d'ananas déjà publiées ICI nous avons cuisiné du poisson (maquereaux pour Papoune et pavé de saumon pour moi) et les brochettes qui suivent : Source : magazine Best of Gourmand Préparation : 25minMarinade : 30minCuisson : 6-8 min Pour 6 personnes Ingrédients : 800 à 900g de grosses crevettes... [Lire la suite]
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