12 juin 2019

NUGGETS DE POULET EN CHAPELURE DE MAÏS

Les nuggets de poulet; cette petite bouchée parfaite pour les petits et les grands ! Nous en avions déjà mangé acheté tout fait mais fait maison cela n'a rien de comparable ! Source : Gourmand 422 Préparation : 20minCuisson : 20min Pour 6 personnes :Ingrédients : 500g de blancs de poulet - 2 oeufs - 120g de polenta - 120g de fécule de maïs - huile d'arachide - sel et poivre Préchauffez le four à 160°C. Détaillez les blancs de poulet en morceaux. Préparez 3 assiettes creuses : mettez la fécule, du sel et du poivre dans la 1ère,... [Lire la suite]

06 mai 2019

NOUVEAU SITE INTERNET POUR LA SOCIETE BLOCH

C'est très très rare que nous publions deux fois dans la même journée mais je voulais vous faire découvrir le nouveau  site internet de mon fidéle partenaire BLOCH. La Société Nouvelle Bloch a été créée en 2000. En 2019, la société change de nom et décide de reprendre comme nom "Auguste BLOCH" Qui est Auguste BLOCH ? Auguste BLOCH est  né en 1867. C'est le Petit-Fils du Créateur de La Société Bloch.Son grand-père Nephtalie BLOCH a créé l’entreprise BLOCH en 1811. A l’époque il s’agissait de la plus ancienne... [Lire la suite]
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31 mars 2019

REASSORT DE MON PARTENAIRE : BLOCH SOCIETE NOUVELLE

Un très beau colis reçu cette semaine par mon fidèle partenaire "BLOCH" qui contenait les nouveaux produits sortis ! Et en plus de ce colis, une bonne nouvelle nous attendait : parmis les produits reçus, il y avait leur tout nouveau carnet de recettes 2019. Il est très bien fait  et vous avez une recette pour tous les jours de l'année, facile à réaliser avec très peu d'ingrédients dont un produit BLOCH. Et dans ce carnet de recette, nous avons eu la joie de voir qu'il y avait une de nos recettes fétiches : les escalopes de veau... [Lire la suite]
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11 avril 2018

VERRINES DE CEREALES ET SAVEUR ORIENTALE

Pendant ma semaine de vacances nous avons reçu pour le déjeuner une collègue de mon mari. Cette invitation fût une première pour nous car notre invitée est végan et nous n'avions jamais cuisiné "végan". Me voilà donc partie à la recherche d'un menu ... Aujourd'hui je vous propose notre entrée, jeudi le plat et vendredi le dessert. Pour l'entrée, je me suis servie d'un paquet de céréales et saveur orientale de la marque BLOCH. Ces céréales peuvent se manger chaudes en accompagnement de plats. Préparation en 5 minutes à la poêle. ... [Lire la suite]
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28 mars 2018

CANNELES AU CHORIZO

J'ai souvent fais des cannelés sucrés mais jamais en salé alors j'ai profité de la recette du blog "Croquant ... Fondant ... Gourmand" pour me lancer ! J'avais en plus un chorizo qui patientait gentillement dans mon frigo ... Une jolie recette qui accompagnera votre apéritif pour le repas de Pâques !  Préparation : 10min Cuisson : 20minPour 28 mini-cannelés Ingrédients : 40g de chorizo - 250ml de lait - 30g de beurre - 60g de farine - 1 oeuf entier + 1jaune - 50g de comté râpé - 4 épices - sel et poivre Préchauffer le four... [Lire la suite]
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09 mars 2018

BOUILLON DE VOLAILLE AU TAPIOCA

Rien de tel qu'une bonne soupe maison le soir pour se réchauffer ! J'ai réalisé cette soupe un dimanche soir, la semaine ou il a fait si froid fin février début mars ! Source : Petit chef Préparation : 10minCuisson : 15min Pour 2 personnes :Ingrédients : 4 c à s de tapioca ou perles du Japon - 1,5 cube de bouillon de volaille dégraissé - 1 oeuf - 1 c à s de ciboulette ciselée - poivre blanc du moulin Portez à ébullition 1 litre d'eau additionnée du cube de bouillon de volaille. Y jeter en pluie les billes de tapioca et laisser... [Lire la suite]
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11 février 2018

LES 10 ANS DE NOTRE BLOG ...

Comme l'indique le titre notre blog va bientôt fêter ses 10ans ... le 21 février 2008, je me lançais dans le monde de la bloggosphère sans me douter un seul instant que 10 ans plus tard je vous écrirais cet article ! Le blog s'appelait au départ "La vie de Choupette" car j'étais seule à le tenir puis Papoune m'a rejoint et il y a 2 ans, nous avons décidé ensemble de changer le titre du blog ... "La vie de Choupette" est devenu "Quand Choupette et Papoune cuisinent ...". 10 ans de recettes, de partages, de gentils commentaires, de... [Lire la suite]
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09 février 2018

COCOTTE DE LAPIN A LA PROVENCALE

Le lapin, c'est malin ; Viande maigre et savoureuse, le lapin est d'un excellent rapport qualité/prix. Il peut se cuisiner comme du poulet et si vous avez des restes, servez-les sur une salade verte, un bon diner pour un soir ! Source : cuisine actuelle n°326 Préparation : 15minCuisson : 1h Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 lapin coupé en morceaux - 100g de lardons - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 1 carotte - 1 bouquet garni - câpres - olives noires - 1 cube de bouillon de volaille - 10cl de vin blanc - 2 c à s d'huile d'olive -... [Lire la suite]
25 avril 2017

COURGETTE RONDE FARCIE AUX CEREALES SAVEURS ALSACIENNE

Une recette très simple réalisée un midi ou je n'avais aucunes idées de repas pour moi seule ! J'avais une courgette ronde dans mon frigo et les céréales saveurs de mon partenaire BLOCH. Source : mon inspiration du jour Préparation : 10min Evider la courgette en prenant soin de ne pas perçer le fond. La poser dans une assiette creuse avec 1 c à s d'eau et la faire cuire 3min au micro-onde (selon la grosseur de votre courgette). Préparer également vos céréales : Dans un récipient, mettre 1 sachet de Céréales et Saveur Alsacienne... [Lire la suite]
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04 avril 2017

VERRINE CEREALES ET SAVEURS "AMERICAINE"

Une petite entrée ou pourquoi pas un repas pour un soir si vous n'êtes pas gros mangeur ... Personnellement, j'ai fait cette verrine un soir accompagnée de jambon cru, un petit morceau de fromage et un dessert. Cela nous a suffit ! Vous pouvez faire ces céréales de deux façons : soit à la poêle soit au micro-onde source : recette du paquet de céréales J'ai opté pour la recette au micro-ondes. Pour un paquetPréparation : 3min Dans un récipient, mettre 1 sachet de Céréales et Saveur Américaine et 250ml d'eau. Mélanger puis faire... [Lire la suite]
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