20 décembre 2018

BLINIS AU SAUMON FUME, OEUFS DE SAUMON ET CREME CITRONNEE

Voici comment finir un pot d'oeufs de saumon autrement que sur des petits toasts; C'est Papoune qui eu l'idée et qui a confectionné les blinis. Source de la pâte à blinis : 750g.com La pâte à blinis :Préparation : 5minCuisson : 2minPour 4 personnes : Ingrédients : huile de tournesol- 1/2 à café rase de levure chimique - 1 yaourt nature (125g et on garde le pot qui servira de mesure) - 1 pot de farine (125g) - 1 oeuf - 1 pincée de sel Verser le yaourt dans un saladier. Laver le pot, l'essuyer et le remplir de farine. Ajouter... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 07:56 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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30 août 2014

AMUSES-BOUCHE

  J'ai fait ces amuses-bouche un samedi soir du mois d'août pour mes invités. 1 : TOMATES CERISES FARCIES Ingrédients : des tomates cerises pas trop petites - une bombe de mousse fromagère ail et fines herbes "Les siphonés" Couper les tomates cerises en deux dans la longueur, les épépinées. Remplir chaque tomate cerise avec la bombe ail et fines herbes. Décorer de fleurs de bourrache. 2 : BLINIS TRUITE FUMEE - AIL ET FINES HERBES Ingrédients : des mini-blinis - 2-3 tranches de truite fumée - bombe de mousse... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 05:07 - Commentaires [11] - Permalien [#]
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