blinis

Bonjour tout le monde ! Pour commencer nous avons fait le tirage pour notre concours organisé par mon partenaire "My Little Bee". C'est Papoune qui a lancé les dés et voici le nom des deux gagnantes :Pour le blog : CigalettePour la page facebook : Nat Ta Bravo à vous deux et merci à tous et toutes d'avoir participé ! Passons à la recette du jour : Voici comment finir un pot d'oeufs de saumon autrement que sur des petits toasts; C'est Papoune qui eu l'idée et qui a confectionné les blinis.Ces amuses-bouche pourront faire une entrée... [Lire la suite]

Nous continuons avec les recettes de Cyril Lignac qui passe du lundi au vendredi sur M6: Tous en cuisine avec Cyril ! C'est une superbe émission et plein de bonnes idées ! Aujourd'hui, nous vous donnons les blinis de pommes de terre, crème acidulée, truite fumée. Si vous n'avez pas de truite fumée, vous pouvez remplacer par du saumon fumé. Pour 4 personnes : Ingrédients : 150g de pommes de terre épluchées et coupées en dés - 2 oeufs entiers - 100g de crème fraîche - cumin ou muscade - 1 échalote - huile d'olive - 1 botte de... [Lire la suite]

  J'ai fait ces amuses-bouche un samedi soir du mois d'août pour mes invités. 1 : TOMATES CERISES FARCIES Ingrédients : des tomates cerises pas trop petites - une bombe de mousse fromagère ail et fines herbes "Les siphonés" Couper les tomates cerises en deux dans la longueur, les épépinées. Remplir chaque tomate cerise avec la bombe ail et fines herbes. Décorer de fleurs de bourrache. 2 : BLINIS TRUITE FUMEE - AIL ET FINES HERBES Ingrédients : des mini-blinis - 2-3 tranches de truite fumée - bombe de mousse... [Lire la suite]