12 janvier 2021

VOL-AU-VENT DE RIS DE VEAU, BLANCS DE POULET ET CHAMPIGNONS

Aujourd'hui, nous vous présentons notre entrée du jour du nouvel-an.Cette entrée a été appréciée de nos invités du jour. Recette basée du magazine cuisine actuelle n°359. Papoune a ajouté des blancs de poulet et nous avons utilisé du bouillon de volaille fait maison.La recette est pour 4 personnes, nous avons doublé les ingrédients car nous étions 6 adultes et 4 enfants. Préparation :1hRepos : 1hCuisson : 30minPour 4 personnes : 4 bouchées feuilletées à réchauffer - 400g de ris de veau - 150g de champignons de Paris ou des bois... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 07:27 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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01 septembre 2017

CURRY DE POULET ET PETITS POIS

Et voilà, nous rentrons dans le mois de septembre ... l'été a passé vraiment vite ! Je laisse encore aujourd'hui  la place à notre fille afin qu'elle vous partage sa 2ème recette. Merci à toi Emeline pour ses deux jolies recettes ! Tu reviens quand tu veux poster des autres recettes ! Source : magazine Gourmand Pour 4 personnes Préparation : 20minCuisson : 35min Ingrédients : 4 blancs de poulet - 300g de petits pois frais ou surgelés - 2 oignons - basilic - 30cl de lait de coco - 10cl de bouillon de volaille - 1 c à s... [Lire la suite]
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20 mai 2015

TARTE AUX LEGUMES ET AU POULET

Bonjour à tous, ce jour je vous propose une tarta réalisée avec des restes du frigo et du congélateur  ... Ingrédients : deux blancs de poulet cuits - 500g de légumes surgelées (petits pois, carottes jaunes et oranges) - 1 pâtre briséeMigaine : 2 oeufs - 20cl de crème liquide - 15cl de lait - poivre et sel Poser la pâte brisée au fond de votre moule à tarte. La piquer avec une fourchette. Faire chauffer une grande casserole d'eau salée et y plonger les légumes surgelés selon le temps indiqué sur le paquet. Découper les blancs... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 05:00 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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