30 mai 2019

GÂTEAU YAOURT AUX POIRES WILLIAMS AU SIROP

Mon fidèle partenaire "BIOLO'KLOCK m'envoit régulièrement de jolis produits dont ces poires williams au sirop.  Je les ai utilisées dans un gâteau yaourt pour la "pause goûter" avec mes collègues ! Verdict : il a été mangé très vite ... Ingrédients : 1 pot de yaourt nature (le pot servira ensuite de mesure) - 2 pots de sucre poudre - 6 pots de farine -3 oeufs - 1 pot d'huile - 1/2 sachet levure chimique -  Préchauffer le four à 180°C Dans votre bol du robot, mélanger le yaourt et le sucre. Ajouter ensuite la farine,... [Lire la suite]
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18 avril 2019

GÂTEAU MAGIQUE AUX PRUNEAUX

On le voit partout dans la blogosphère le gâteau magique et pour cause, il est vraiment très bon ! Rapide à faire, facile à cuire et délicieux, j'aime sa triple texture ! C'est là que la magie opère ... sa pâte unique se sépare en trois phases à la cuisson ... une couche façon far au fond, une couche bien crémeuse au centre puis une couche légère comme un nuage sur le dessus !!! Incroyable mais vrai !!! Source : Recette du magazine cuisine actuelle 340. Dans le magazine c'est 6 mini gâteaux mais nous on en fait un gros ... on est... [Lire la suite]
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17 mars 2019

REASSORT DE NOTRE PARTENAIRE BIOLO'KLOCK

Un réassort de notre partenaire BIOLO'KLOCK cette semaine avec un joli coli de quoi réaliser de superbes recettes. Petit récapitulatif de leur site :  BIOLO'KLOCK est une société familiale qui commercialise des spécialités à base de fruits bio sous toutes ses formes (confitures, compotes, gelées, fruits séchés, etc). Biolo'klock propose une large gamme de produits à base de fruits issus de l'agriculture biologique.Leurs produits  sont reconnus pour leur grande qualité gustative et sont accessibles à tous. Ils sont... [Lire la suite]
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17 novembre 2018

GÂTEAU TENDRE AUX POIRES

Nous avions reçu il y a quelques mois un colis d'un nouveau partenaire, nous les avons tous utilisés dans des recettes sauf un : Un bocal de poires williams au sirop. J'ai donc réalisé ce dessert mercredi soir. N'ayant pas trop d'inspiration j'ai tout simplement repris une ancienne recette de notre blog dans laquelle j'ai changé l'ananas par les poires et j'y ai mis ma petite touche en versant le sirop du bocal dans lequelle j'ai ajouté 5cl de liqueur Golden Eight. Source : notre blog Préparation : 15minCuisson : 25minIngrédients :... [Lire la suite]
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19 avril 2018

PORC AUX PRUNEAUX

Après avoir utilisé les pruneaux de mon partenaire dans un dessert : le far aux pruneaux, j'ai eu envie de les utiliser avec une viande. En feuilletant mes magazines de cuisine, j'ai découvert cette recette : Porc aux pruneaux ! Source : maxi cuisine n°123 Préparation : 35min Cuisson : 1H10 Pour 4 personnes :Ingrédients : 800g de filet de porc sans os - 200g de pruneaux dénoyautés - 800g de chair de potiron - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - 100g de beurre - 10cl de vinaigre de xérès - 2 c à s  de miel - 1 brin de... [Lire la suite]
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30 mars 2018

FAR BRETON

Lorsque j'ai reçu le joli colis de mon partenaire "Biolo'klock" avec un paquet de pruneaux à l'intérieur, j'ai de suite trouvé le dessert que j'allais faire : Le far Breton !!! Le far breton, ancêtre du pudding : un flan moelleux à souhait et traditionnellement garni de pruneaux discrétement parfumés. Source : Les bonnes recettes des régions de France (Personnellement, j'ai divisé les proportions en deux mais je vous les donnent comme sur le livre) Préparation 25minCuisson : 45min Pour 8 personnesIngrédients : 350g de pruneaux -... [Lire la suite]
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18 mars 2018

NOUVEAU PARTENAIRE : BIOLO'KLOCK

Bonjour, je vous présente ce dimanche un nouveau partenaire reçu dans ma boite à lettres cette semaine. Il s'agit de BIOLO'KLOCK BIOLO'KLOCK est une société familiale qui commercialise des spécialités à base de fruits bio sous toutes ses formes (confitures, compotes, gelées, fruits séchés, etc). Biolo'klock propose une large gamme de produits à base de fruits issus de l'agriculture biologique.Leurs produits  sont reconnus pour leur grande qualité gustative et sont accessibles à tous. Ils sont sans aucun ajout de pectine... [Lire la suite]
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