K-délices de provence

Une très bonne recette que j'ai réalisée mi-février lorsque j'ai reçu le colis de mon partenaire "Les pommes du Limousin". J'y ai ajouté à cette recette les délicieux fruits confits de mon partenaire "K-Délices de Provence" pour un résultat au top !! Effectivement ... un très bon produit + un très bon produit = un dessert excellent !!   Préparation : 10minCuisson : 30min Préchauffer le four à 180)CChoisir le nombre de pommes et les fruits confits de votre choix. Couper les fruits confits  en petits dés. Couper le... [Lire la suite]

Bonjour tout le monde ! Une brioche aujourd'hui réalisée avec les très bons fruits confits de mon fidèle partenaire K-DELICES DE PROVENCE.J'ai réalisée la pâte dans le thermomix mais vous pouvez la faire sans ! Pensez à vous y prendre à l'avance car le temps de levé de la brioche est longue ... Source : Cookidoo Préparation : 35minTemps total : 6h35Ingrédients : 330g de farine T55 - 12g de levure fraîche émiettée - 25g de sucre - 5g de sel - 4 oeufs - 1 c à s d'eau de fleur d'oranger - 1 c à s de rhum - le zeste d'un citron jaune -... [Lire la suite]

C'est encore Noël chez Choupette et Papoune ! Nous avons reçu la semaine dernière un joli colis de notre fidèle partenaire K-DELICES DE PROVENCE ! Cela fait 4 années que nous travaillons avec leurs produits et si vous aimez les fruits confits allez vite faire un tour sur leur site, ils sont vraiment très bons et beaucoup de choix différents ! Vous y trouverez aussi des chocolats et des spécialités comme des nougats, des calissons, des spiritueux, pâte de fruits, miel etc ... Nous avons reçu : - 1 piment confit- 1 boite de macédoine... [Lire la suite]

Aujourd'hui le plat de notre menu avec nos amis.C'est un plat qui pourra très bien être réalisé pour les fêtes de fin d'année ! Source : invention de Papoune Pour 4 personnes :Ingrédients : 4 cuisses de poulet fermier - 2 échalotes - 30g de morilles séchées - 30g de beurre x2 - huile -  25cl de vin jaune - 4 gros champignons de Paris frais - thym frais - persil -  sel plantin à base de sel de Guérande et de cèpes (facultatif) - 2 jaunes d'oeuf - 1 c àc de maïzena -10cl de fond de volaille fait maison pour nous - 2 c à c de... [Lire la suite]

Nous avions un paquet de fruits de mer surgelés entamés, ainsi qu'un paquet de calamars et écrevisses qui avaient servi à notre paëlla au mois d'avril.Papoune a transformé ces paquets en de délicieuses marmites ! Préparation : Mettre à dégeler 1/2 paquet de mélange de fruits de mer + 1/2 paquet d'écrevisses et 10 anneaux de calamar. Faire chauffer 50 cl de fumet de Bar+tourteau (maison). Ajouter 20 cl de vin blanc sec et laisser frémir 5 à 10 min. Faire bouillir une casserole avec 1 c à s de sel, verser 1/2 paquet de... [Lire la suite]

Aujourd'hui, nous vous faisons saliver avec cette délicieuse brioche aux fruits confits ! Vous en voulez un morceaux pour accompagner votre petit déjeuner ?? J'ai réalisé cette brioche au thermomix mais vous pouvez la faire sans ... Source : CookidooIngrédients : 400g de farine et un peu pour le plan de travail - 15g de levure boulangère fraîche - 100g de lait - 4 oeufs '1 battu pour la dorure) - 50g de sucre poudre - 30g d'eau de fleur d'oranger - 170g de beurre demi-sel en morceaux - 100g de fruits... [Lire la suite]

Notre fidéle partenaire K-DELICES DE PROVENCE nous avait envoyé dans son colis une petite verrine qui contenait deux truffes noires entières.Papoune a ré-inventé cette recette que nous avions dégusté en 1985 dans un restaurant lors de la Saint-Valentin.  Résultat ? Un délice !!! La truffe est juste dosée comme il le faut et elle se marie très bien avec les Saint-jacques. Pour deux personnes :Ingrédients : 2 grosses pommes de terre - 50g de girolles surgelées - une bonne poignée de chanterelles en tubes déshydratées maison -... [Lire la suite]

Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui, nous vous invitons à la gourmandise ... de temps en temps on peut se faire plaisir !! Je vous ai servi un petit café expresso accompagné de délicieux chocolats !! Une fois que vous mettrez votre nez dedans, il vous sera impossible de vous arrêter !!! Ces chocolats seront appréciés de vos invités après votre repas ! Vous pouvez également les offrir, pourquoi pas !! Partenaire : - K-DELICES DE PROVENCE pour les chocolats Nous vous souhaitons un très bon dimanche !!

Nous gardons les restes de pain et nous en faisons le plus souvent de la chapelure mais cette fois nous avons eu envie d'en faire un pudding.La recette a été faite dans le thermomix et nous l'avons accompagné d'une crème anglaise maison. Source : Nous nous sommes basés sur la recette Cookido Préparation : 10min Pour 8 parts environs :Ingrédients : Beurre pour le moule - farine de blé pour le moule - 100g de chocolat noir en poudre  - 500g de lait - 15g de sucre vanillé maison - 50g de sucre roux - 300g de pain rassi - 2 oeufs... [Lire la suite]

Envie d'un dessert rapide et bon ? Nous vous proposons alors cette crème au rhum et aux fruits confits;Nous avons utilisé les fruits confits de notre partenaire K-délices de Provence, la vanille de notre partenaire Vanissa et le fouet de notre partenaire Ustensiles & cuisine.Cette crème est délicieuse ! Source : internetPréparation : 15minCuisson : 10min Pour 2 personnes :Ingrédients : 30g de farine - 50g de fruits confits - 25cl de lait - 1 oeuf - 2,5cl de rhum ambré - 50g de sucre - 1 pointe de couteau de vanille en poudre ... [Lire la suite]