02 octobre 2008

salade au brie de Meaux

Voici une recette de salade composée rapide, facile (surtout quand c'est votre homme qui fait...). Ingrédients : une salade verte ; du jambon cru de montagne ; des tomates ; un morceau de brie (si possible de Meaux) ; oeufs ; pommes de terre. Le Brie de Meaux est un fromage au lait cru de vache, à pâte molle, à la croûte fleurie d'un fin duvet blanc, dont la teneur en matière grasse est de 45%. ... Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée. Faire cuire un oeuf dur par personne. Couper le brie en fine tranche.... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 13:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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