15 septembre 2020

TARTINES D'OEUFS MIMOSA

Une recette réalisée en juillet avec notre petite Lucie.Elle aime les oeufs mimosa alors on s'est dit qu'elle aimerait bien les tartines de Cyril Lignac ...On a vu juste ... Source  : Cyril Lignac Ingrédients :  4 tranches de pain de campagne - 4 oeufs frais - 1 boite de fromage frais - 1 boite de thon à l'huile d'olive - 4 cornichons -  1/2 botte de ciboulette - 1 trait d'huile d'olive - 1 citron jaune - piment d'Espelette - sel et poivre. Faire  griller les tranches de pain. Laver, sécher et ciseler la... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 07:14 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , ,

14 mai 2015

OEUFS MIMOSA DE LA MER

  Bonjour à tous mes chers lecteurs ! Ce jour des oeufs mimosa de la mer. Source : magazine avantage n°320 Préparation : 10minCuisson : 10minRepos : 15minPour 4 personnes : Ingrédients : 6 oeufs fermiers - 1 bocal d'ouef de saumon ou de truites - 3 c à s de tarama - 1 citron bio - 10brins de ciboulette - poivre du moulin. Cuisez les oeufs 10min dans de l'eau bouillante salée (cela permet de les écaler plus facilement).Passez-les sous l'eau froide et laissez refroidir.Ecalez-les et séparez les blancs de jaunes. Prélevez le... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 05:03 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , ,