Quand Choupette et Papoune cuisinent

3 novembre 2009

Rôti de porc en cocotte à la moutarde ancienne

Des idées, des astuces, des recettes...allez sur www.leporc.com ! Préparation : 20minCuisson : 1h15 Ingrédients :1 rôti de porc de 1kg4 c à s de moutarde ancienne20cl de vin blanc sec30g de beurre2 c à s de crème fraiche2 douzaines de petits oignons blancssel...

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22 octobre 2009

Souris d'agneau braisée aux légumes racines

Cuisine actuelle n°225 J'ai préparé ce repas vendredi soir, car comme nous sommes allés passer le w.e à Versailles chez ma fille, nous avons réchauffé ce plat pour le dimanche midi. C'est un plat ultrapratique qui se réchauffe facilement à four tout doux....

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25 mai 2009

Navarin d'agneau

Cette recette est basée sur le magazine "Cuisine et vin de France" Pour 4 personnes : Ingrédients : 1kg d'agneau coupé en dés1 botte de carottes nouvelles1 botte d'oignons nouveaux1 bottes de navets nouveaux500g de pois mange-tout3 pommes de terre nouvelles2...

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19 mai 2009

Rôti de porc, ratatouille maison

Tout à une fin...aujourd'hui à 13h c'est la reprise du boulot après une semaine de vacances !Maintenant il va falloir attendre le 1er août pour en avoir de nouveau...mais là, ce sera les vacances d'été, j'aurai 2 semaines...en parlant de ça, j'attends...

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14 mai 2009

Tacos de boeuf

Guide cuisine n°216 Préparation : 20minCuisson 15min Pour 2 personnes Ingrédients :100g de boeuf haché4 coques de tacos de maïs (type Old EI Paso)50g de gouda1 petit oignonQuelques feuilles de salade verte1 c à s de concentré de tomate6 tomates cerises1...

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3 mai 2009

Rôti de porc au fromage et à la sauge

Nous sommes dimanche 3 mai 2009, pour certains ce fût un grand pont de 4 jours, pour d'autres non...comme moi par exemple qui a fait ce grand pont mais au boulot...mais quand vous revenez du travail à 13h et que la soupe est faite, la table est mise dehors,...

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21 avril 2009

Joue de porc aux fèves

Recette http://www.750g.com Préparation : 20 minCuisson : 1h10 Ingrédients pour 2 amoureux : 4 joues de porc, 1/2 citron jaune non traité, 2 gousses d'ail pelées et hachées, 100 g d'oignons grelots, 300 g de fèves pelées, ½ verre de vin blanc, 2 c à soupe...

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Tags: JOUE DE PORC

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15 avril 2009

Gigot d'agneau, fagots de haricots verts, flageolets

Le gigot d'agneau est une tradition à la maison pour fêter Pâques. Je le fait à la broche avec comme garniture des flageolets verts et un petit fagot de haricots. J'ai ajouté dans l'assiette des pommes Duchesse que j'ai achetées surgelées. Pour un gigot...

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12 mars 2009

Escalope cordon bleu

Dans mon frigo ce matin : du jambon, de l'emmental, deux escalopes de veau...voilà de quoi faire le repas du midi : escalope cordon bleu ! Préparation :Saler et poivrer les escalopesDisposer une tranche de jambon et des lamelles de gruyère sur l'escalopesPlier...

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10 mars 2009

Filet mignon de porc aux courgettes, gratin de patates douces

Recette de http://www.750g.com/ pour le filet mignon Après ma matinée forte en émotions, et pas courante du tout...il y a qu'à moi qui arrivent des choses pareils !! j'ai enfin réussi à faire le repas que j'avais prévu ! Préparation : 15minCuisson : 45min...

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Tags: Patate douce

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