16 octobre 2012
ROTI DE VEAU A LA CREME DE THYM ET DE POIVRE DU SICHUAN / JARDINIERE DE LEGUMES MAISON
Source pour le rôti : cuisine actuelle n°261 Préparation : 30min Cuisson : 55min Pour 4 personnes : Ingrédients : 1kg de noix de veau bardé de lard - 20cl de crème entière - 3 oignons - 5 brins de thym - 10cl de vin blanc - 2 c à s d'huile - 1 c à c de...