Quand Choupette et Papoune cuisinent

19 décembre 2011

PANNA COTTA A LA CLEMENTINE

C'est la période des clémentines, voici un dessert réalisé en janvier 2009, un délice ! Pour 2 verrines : Préparation : 20minCuisson : 30minRéfrigération : 8h 2 clémentines, 75g de sucre, 12.5cl de crème liquide, 12.5cl de lait, 8cl de jus de clémentine,...

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28 novembre 2011

PANNA COTTA DE POIRES AU SIROP D'ERABLE

Source : Vie pratique gourmande n°224 Pour 6 personnes : Préparation : 10min Cuisson : 20min Réfrigération : 2h Ingrédients : 3 poires - 50cl de crème liquide - 70g de sucre poudre - 6 c à s de siro d'érable - 1 gousse de vanille - 4 feuilles de gélatines...

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24 août 2011

PANNA COTTA A LA PISTACHE ET AUX GRIOTTINES

Il me restait l'autre jour un peu de pâte de pistache (1 bonne c à s) de chez G.DETOU à Paris. J'ai donc cherché une recette afin de finir le pot et je me suis arretée sur le blog de mon amie Cojocano sur la panna cotta. Pour deux grosses verrines ou...

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3 juillet 2011

PANNA COTTA CARAMEL SPECULOOS

Je vous poste une panna cotta faite avec le pot de caramel à tartiner au beurre salé et fleur de sel Spéculoos. J'ai eu ce pot par mon partenariat CRYSTAL La gamme Caramel à Tartiner Laissez vous tenter... Goutez! Fabriqués sans colorant, ni conservateur,...

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28 avril 2011

PANNA COTTA A L'ORIENTALE

Source : maxi-cuisine n°64 Préparation : 25min Repos : 3h Cuisson : 5min Pour 3 personnes Ingrédients : 100g de fraises - 20cl de crème liquide - 15cl de lait - 40g de sucre - 2 feuilles de gélatine - 2 c à s d'eau de fleur d'oranger Préparation : Faites...

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10 février 2011

PANNA COTTA A LA CREME DE NOUGAT NOIR

Voici mon premier dessert réalisé avec la crème de nougat noir de mon partenariat Confiserie du Roy René . Pour 4 petites verrines ou deux grosses :Ingrédients : 25cl de crème fleurette - 5cl de lait - 1,5 feuilles de gélatine - 40g de sucre - 2 c à s...

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17 janvier 2011

PANNA COTTA ANANAS-ORANGE

Bonjour à tous, j'espère que vous avez passé un bon week-end ? Aujourd'hui je vous poste une recette de panna cotta trouvée sur le blog de Cuisinisatis. Pour 6 verrines : Ingrédients : 15cl de sirop d'ananas en boite / 15cl de jus d'orange / 20cl de crème...

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2 décembre 2010

PANNA COTTA AU DULCE DE LECHE

C'est le dessert que j'ai fait pour la Saint-Christian Source : Télé-loisirs cuisine n°232 Préparation : 15minCuisson : 20minRepos : 3h30 Pour 4 desserts : 25cl de crème fraîche liquide - 25cl de lait - 80g de dulce de leche (confiture de lait) - 3 feuilles...

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18 août 2010

PANNA COTTA CHOCO-PECHES

Source ! Cuisine Actuelle n°235 Précieux pour recevoir, ce final crémeux fera fondre les gourmands ! Pour 2 personnes :Préparation : 20minCuisson : 15minRéfrigération : 3h Ingrédients : 3 pêches jaunes - 50g de chocolat blanc - 25cl de crème liquide -...

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15 juillet 2010

GELLE DE LAIT D'AMANDE FACON PANNA COTTA

Source ; guide cuisine pour chaque jour n°31 Un entremet très doux, pour combler toutes les petites envies sucrées... Préparation : 20minCuisson : 2minRéfrigération : 3h Ingrédients pour 4 personnes : 300g de cerises - 20cl de lait d'amande - 15cl de...

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