Quand Choupette et Papoune cuisinent

24 septembre 2020

RÂBLES DE LAPIN AUX LARDONS

Nous restons encore en 2015 aujourd'hui avec cette recette de lapin. Un plat express ce jour ... et bon ... cela vous convient-il ? Il suffit de quelques produits du placard et d'une pointe de créativité, pour réussir un dïner improvisé. Source : cuisine...

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Tags: Pinot noir Alsace, râbles lapin

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23 septembre 2020

LE TOMATIER FACON FRAISIER

une recette réalisée en 2015 aujourd'hui ... je vous fais voyager dans les années à travers notre blog ! Cette recette provenait d'un blog que je suivais mais hélas aujourd'hui il n'existe plus. J'ai fais exactement la même recette mais en divisant les...

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Tags: tomates cerises coulis tomates

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22 septembre 2020

POMMES AU FOUR ET SA CREME ANGLAISE A LA MENTHE DU JARDIN

Une autre recette tirée de notre blog, réalisée en 2012. Vous pouvez d'ailleurs remarquer sur les photos que le blog s'appelait "la vie de choupette". J'avais fait cette recette mi-septembre car nous avions beaucoup de menthe fraiche dans le jardin. Source...

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Tags: pommes au four, menthe, automne, crème anglaise

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21 septembre 2020

TRUITES RÔTIES AUX CHAMPIGNONS DES BOIS

Nous prenons une petite semaine de repos afin de nous ressourcer avant l'hiver car l'hiver est rude dans nos montagnes Vosgiennes !!! Nous vous publions à partir d'aujourd'hui et cela jusque dimanche 27 septembre inclus des anciennes recettes ou décorations...

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Tags: chanterelles, cèpes, échalote, champignons des bois, truite

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20 septembre 2020

BAR RESTAURANT : LE BISTROT DE LA PLACE

Un restaurant à vous faire découvrir aujourd'hui ou plutôt un bar restaurant ou vous pouvez manger rapidement pendant votre coupure de travail, déplacement professionnelle ou tout simplement, comme nous l'avons fait, manger vite et pas cher un jour ou...

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Tags: bistrot de la place

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19 septembre 2020

BAR AU FENOUIL, SAUCE CREMEE AU PASTIS

On profite encore du barbecue avant de le ranger jusqu'à l'année prochaine ! Nous vous cuisinons aujourd'hui un poisson : le bar ou le loup de mer ! Nous avons acheté 3 petits bars au lieu d'un gros comme la recette le préconise. Poisson maigre par excellence,...

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Tags: fenouil, pastis, bar

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18 septembre 2020

MOULES AU CHORIZO FACON PAPOUNE

Nous avons reçu par notre fidéle partenaire Ustensiles & cuisine des jolies cocottes spéciales moules ! Papoune a donc réalisé des moules samedi dernier. Nous avions du chorizo dans notre frigo d'une précédente recette, il a mis le restant dans les moules....

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Tags: chorizo, cookut, moules, ustensiles cuisine, poissons

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17 septembre 2020

PAIN PITA A LA TRUITE FUMEE

Un nouveau petit casse-croûte de Papoune !Ce n'est pas du saumon fumé car Papoune aime mieux la truite fumée que le saumon mais vous, vous pouvez mettre un autre poisson que la truite (pourquoi pas de l'anguille fumée ou du saumon ?). Comme c'était la...

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Tags: truite fumée, fleur de bourrache, radis, mâche, pain pita

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16 septembre 2020

BOCAUX DE TOMATES ENTIERES AU NATUREL

Nous avons eu beaucoup de tomates cette année dans notre jardin, alors nous en avons fait des bocaux pour l'hiver ! Source : Livre Conserves familiales Editions S.A.E.P Ingrédients : Saumure : 20g de sel par litre d'eau Choisir des tomates moyennes et...

Posté par choupette88 à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates au naturel

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15 septembre 2020

TARTINES D'OEUFS MIMOSA

Une recette réalisée en juillet avec notre petite Lucie. Elle aime les oeufs mimosa alors on s'est dit qu'elle aimerait bien les tartines de Cyril Lignac ... On a vu juste ... Source : Cyril Lignac Ingrédients : 4 tranches de pain de campagne - 4 oeufs...

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Tags: œuf mimosa, cyril lignac, tartine

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