12 décembre 2008

Fin du concours..

Et voilà, c'est la fin du jeu...Merci à vous d'avoir participé. Je vais vous donner la réponse mais avant voici deux autres photos ; La réponse est bien sûr Strasbourg ! Vous avez été plusieurs à me donner la bonne réponse mais la toute première est Cenwen http://cuisinedesanges.canalblog.com/. Je me ferai donc un immense plaisir à lui envoyer mon petit présent. Mais pour la petite histoire : La première photo (les ours dans une bulle) venait bien de Troyes !! En effet, nous étions partis... [Lire la suite]
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11 décembre 2008

Drôle de soupe...

J'ai appelée cette soupe "drôle de soupe" car je l'ai faite avec tout ce qui était entamé dans mon frigo... - 1/2 barquette de pousses d'épinards - 1/2 boite de tomates pelées - 1/2 boite de champignons de Paris - 2 rutabagas - 4 petites pommes de terre - persil Faire revenir les épinards dans du beurre, ajouter les tomates et les champignons. Laisser frémir pendant 5min puis ajouter les rutabaga coupées en morceaux, les pommes de terre et le persil.Saler et poivrer. Fermer la cocotte minute et laisser... [Lire la suite]
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11 décembre 2008

Manalas (saint-Nicolas)

Une envie de faire de la pâtisserie m'a prise cet après-midi ! En regardant par la fenêtre ce joli paysage blanc, je me suis revue quand j'étais petite devant mon bol de chocolat chaud avec un Saint-Nicolas en brioche.  C'était le repas du soir le jour de la Saint-Nicolas et nous aimions bien ce moment là.Saint Nicolas, saint patron et protecteur des petits enfants et de la Lorraine est fêté tous les 6 décembre, surtout dans l'est de la France et dans le nord ainsi que dans de nombreux pays d'Europe. La veille de la Saint... [Lire la suite]
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11 décembre 2008

installation du sapin..

Ca y est... il est arrivé ! Mon mari m'a ramené ce midi mon notre sapin de Noël. J'avais déjà préparé l'emplacement ce matin, pour cela j'ai du enlever certaines plantes vertes et les mettre dans une chambre. Le pieds en ferraille est en place, mais comme tout les ans, le tronc ne passe pas dedans !! J'ai donc dû scier, scier, scier....le tour du pied du sapin ! Mais cette fois, c'est bon, il est en place...et droit en plus !! Maintenant, j'attends demain que toutes ses branches soient détendues pour enfin pouvoir le... [Lire la suite]
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11 décembre 2008

filet mignon en croûte

J'ai fais cette recette trouvée sur le blog de christel Ingrédients : - 400g de filet mignon de porc - pâte feuilletée - 150 g de champignons de Paris - 1 oignon, 1 gousse d'ail, persil, ciboulette - 2 cuillères à soupe de chapelure - 1 oeuf battu - 1 cuillère à soupe de crème Préparation : Saisir le filet mignon dans une cocotte avec un peu d'huile et de beurre. Quand il est bien rôti le laisser complétement refroidir. Emincez les champignons, l'ail et le persil. Les faire revenir dans un peu de beurre. Ajoutez les... [Lire la suite]
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11 décembre 2008

Photo n° 8 et 9

J -1 !! Demain réponse ! Voici donc les deux dernières photos.                                invasion de pères-Noël...
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10 décembre 2008

taguée....

Oups !! je  ne pensais plus que j'avais un tag envoyé par tite cacahuete : http://cacahueteandco.canalblog.com/ Alors je vais m'y mettre  tout de suite ! Mettre les régles du jeuRépondre aux questions.Faite un copier coller du tableau et changer les réponsesMettre un de celui qui vous a Taguer.Taguer à votre tour 6 personnes.Prévenir la personne sur son blog Quelle heure est-il : 17h22 Prénom : Sylvie Date d'anniversaire : 30 juin 1966 (eheh plus d'excuses pour oublier maintenant !!!!) Signe du Zodiaque :... [Lire la suite]
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10 décembre 2008

Père-Noël prénom

Pour réaliser ces marques places à table c'est tout simple : il vous faut : Des spatules en bois à raclette ; de la gouache noire et blanche ; de la feutrine noire et blanche ; un cordon en velour ; du coton blanc ; une paire de ciseau ; un pinceau ; des feutres noirs et rouges ; un pistolet à colle ; du papier canson pour les prénoms et pour les faire tenir debout ; des cheveux d'anges. Ensuite laissez libre cours à votre imagination....
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10 décembre 2008

photo n° 6 et 7

Deux nouvelles photos du marché de Noël de .......... Vendredi je vous donne la réponse, alors en attendant tous à vos claviers.....
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09 décembre 2008

Coupe aux pommes et biscuits roses de Reims

Pour deux personnes : Coupez 2 belles pommes épluchées en gros dés. Placez-les dans une cocotte avec 25g de beurre coupé en morceau et 25g de sucre. Glissez la cocotte dans le four préchauffé à 150°. (5) pendant 45min. Laissez refroidir les pommes. Emiétté un biscuit rose au fond de chaque coupe puis disposez les pommes dessus. Fouettez 100g de fromage blanc avec 100g de crème épaisse pour qu'il soit bien mousseux. Au moment de servir, déposez le mélange sur les pommes et émiéttez un autre biscuit rose par dessus.
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