03 juillet 2008

lasagnes aux légumes

Ce soir je n'ai pas d'idée pour le souper. J'ouvre le frigo : 5 courgettes, 1 endive, des pommes de terre cuites dans leur peau, des tomates, de la mozarella. Dans le placard : des pâtes, du riz, de la purée paquet, des feuilles de lasagnes. je vais donc faire des lasagnes aux légumes : une invention sur le champ ! J'épluche les pommes de terres et les coupent en dés, pareil avec les courgettes, l'endive, les tomates. Je passe un à un les légumes dans une poêle ou j'ai fait chauffer de l'huile d'olive, un peu de sel, du... [Lire la suite]
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03 juillet 2008

petites brioches

Aujourd'hui il pleut ! On s'habituait trop bien au soleil... Je suis en repos car je bosse ce week-end, mais pas question d'aller faire bronzette dans la piscine, alors l'envie m'a prise de faire des petites brioches. J'ai utilisé la farine de chez Aldi spécial brioché. - 500g de farine ; 130 ml de lait ; 3 oeufs ; 30 g de margarine. Moi j'ai mis du beurre car je n'ai pas de margarine. Mettre tout ces ingrédients dans l'ordre dans votre map. J'ai utilisé l'option pâte, il y en avait pour 1h30 et ensuite j'ai partagé la... [Lire la suite]
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03 juillet 2008

25 ans de mariage

Hé oui, le temps passe vite !  Le 2 juillet 1983 je disais oui devant Mr le maire. Cela fait 25ans que je supporte mon mari  non, c'est plutôt mon mari qui me supporte...car je dois bien avouer que je ne suis pas tout les jours facile à vivre ! Mais il a quand même tenu un quart de siècle et il est même d'accord pour refaire un autre quart de siècle avec moi ! Mais quand on aime on ne compte pas !! Et (c'est pour toi mon cher mari, que j'écris cette phrase, mais encore faut-il que tu viennes sur mon blog...) même 25... [Lire la suite]
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02 juillet 2008

spaghettis au basilic

Petite recette simple, rapide et très bonne en cette saison de fortes chaleurs. Pour 2 personnes :  2 c à s de pignons de pins, 12 grosses feuilles de basilic, 1 c à s de parmeson en copeaux, 1 c à s de beurre mou, 1 peu d'huile d'olive, sel et poivre.Mettre tout ces ingrédients dans le blender et mixer. Rajouter un peu d'huile d'olive selon la consistance que l'on veut. Faire chauffer une casserole d'eau salée et faire cuire les spaghettis. Servir les spaghettis sur assiettes avec la préparation au basilic. Décorer... [Lire la suite]
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30 juin 2008

mon anniversaire

Aujourd'hui c'est mon anniversaire ! 24ans....30...35....40ans.... déjà 42ans ! hé oui, on a pas tout les jours 20ans ! En plus c'est lundi, jour de répétition de la chorale dont je fais partie. Nous répétons tout les lundis de 20h30 à 22h30 mais ce lundi 30 juin, nous avons décidé d'arrêter à 22h et de finir l'année autour d'un petit verre ! Alors je me suis mise au fourneau et j'ai confectionné des minis cakes pour fêter mon anniversaire avec les choristes.   cakes au coco et aux pépites de chocolat 2 oeufs, 170g de sucre... [Lire la suite]
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26 juin 2008

Tartes aux fraises et aux pistaches vertes

Pour 6 personnes : Garnissez un moule à tarte de pâte sablée.(je l'ai achetée toute faite) piquez le fond. Recouvrez le d'un papier de cuisson et de légumes secs. Enfournez et faire cuire à 220° pendant 15min puis otez le lestage et réenfournez 10min. Pendant ce temps, battez 2 jaunes d'oeufs avec 60g de sucre, 20g de maïzéna et 25cl de lait chaud. Faire épaissir sur feu doux en remuant. Ajpoutez 1 c à s de kirsch; Battre 10cl de crème liquide en chantilly et la mélanger à la crème patissière. Répartissez sur le fond de tarte. ... [Lire la suite]
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24 juin 2008

aux pommes caramélisée et au nutella

J'ai refait des yaourts mais cette fois çi de deux façons différentes. Ma yaourtière contient 8 pots j'en ai donc fait 4 aux pommes caramélisées et 4 au nutella. Ingrédients :* 80 cl de lait entier                  * 1 yaourt nature                  * 3 c à s de lait en poudre pour ceux aux pommes j'ai coupé une pomme en petits dés que j'ai fait caramélisés dans une poêle avec un peu de beurre et du sucre poudre. J'ai... [Lire la suite]
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22 juin 2008

Méli-mélo de pommes de terre salade de mâche

Aujourd'hui c'est dimanche et nous sommes invités tout les deux chez mes parents. recette du guide cuisine n°19 Le soleil est au rendez-vous alors bien sûr un barbecue s'impose ! Et vous savez ce que c'est.... il fait beau...on mange dehors...la viande cuit sur le barbecue...on discute...on mange....le petit rosé bien frais est de la partie....bref, on s'attarde à table et le soir venu on a pas vraiment faim. Alors j'ai concocté cette salade rapide et idéale pour un dimanche soir à mon petit mari. Pour 2 personnes... [Lire la suite]
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22 juin 2008

Pains aux olives

pour un pain de 500g * 300ml d'eau tiède * 500g de farine Ciabatta (vs la trouverez dans les Aldi) * 1 c à s d'huile d'olive Mettre tous ces ingrédients dans l'ordre dans votre MAP. Au bip, j'ai ajouté 100g d'olives noires coupées en dés.     J'ai servi mon pain aux olives le soir même à mon mari à l'apéritif.  Un régal !   Je n'avais pas de tomates séchées mais on peut en ajouter aux olives.
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19 juin 2008

paris...photos

Tour Eiffel depuis le bas Tour Eiffel depuis le Trocadéro. Nous avons ensuite été nous promener sur les Champs-Elysées ; on ne pouvait pas passé à côté tout de même ! et nous sommes repartis au parking récupérer la voiture et rentrer dans les Vosges.
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