Quand Choupette et Papoune cuisinent

3 mai 2013

YAOURTS MAISON AROME CARAMEL-BONBON

Il y avait très longtemps que je laissais dormir ma yaourtière dans le placard, mais l'autre jour je me suis dis qu'il était temps qu'elle se remette au travail !!! Dans un récipient verser 800ml de lait (6pots) et un sachet de ferment Alsa. Bien mélanger....

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2 mai 2013

BISCUITS GLACES

Source : guide cuisine n°262 Préparation : 30min Pour 4 biscuits glacés : 1/2 litre de crème glacée à la vanille - 60g de noisettes - 8 gaufrettes ou galettes au beurre - 150g de chocolat noir - 25g de beurre - 2 c à s de lait. Faites cuire les noisettes...

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1 mai 2013

LE CAMPAGIO et LE KI-PUNCH

Bonjour à tous ! Aujourd'hui c'est le premier mai, la fête du travail ! Comme j'ai la chance d'être en repos, je ne vais pas me mettre aux fourneaux et cuisiner !!! lol ! Je vous poste donc une recette de cocktail fait par Papoune, car moi les cocktails...

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30 avril 2013

DOS DE SKREI SUR SON LIT DE BETTERAVES ROUGES

Une recette ce jour de poisson dont que j'ai inventée du début à la fin. Tout à commencé quand je suis allée chez mes parents, ils m'ont donnés des betteraves rouges crues de leur jardin. J'ai voulu les utiliser autrement qu'en salade ... Pour deux personnes...

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29 avril 2013

CAILLES FARCIES, RIZ AU LEGUMES

Aujourd'hui une recette inspirée des fiches de la Bonne Cuisine que Papoune a cuisiné hier midi à la demande d'une amie. Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 cailles - 150g de poitrine ou gorge de porc - 100g de foie de volaille - 1 bocal de girolles -...

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28 avril 2013

OSHIBORI ET LA BOUTIQUE D'ALEX

Comme je vous l'ai annoncé ce matin, j'ai reçu il y a un petit moment maintenant un réassort de mon partenaire POMME D'AMBRE. Il s'agit de la lingette Oshibori 100% coton imprégné de thé vert. Cette lingette est testée dermatologiquement et est à usage...

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28 avril 2013

MACON VILLAGE 2009

Bonjour, je vous fait découvrir ce dimanche un petit vin blanc : un Macon Village 2009 ! Le producteur : les vins Georges Duboeuf Appellation : Mâcon-village (Mâconnais, Bourgogne, France) Cépage : Chardonnay Le Mâcon-village est un vin blanc Français...

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27 avril 2013

GOUGERES

Si vous suivez mon blog, vous avez vu que j'ai fait un Saint-honoré pour Pâques avec le pot mix pâte à choux de mon partenaire PROTEGG. Bien sûr je n'avais pas utilisé tout le pot, j'ai voulu faire une recette salée et j'ai choisi des gougéres pour accompagner...

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26 avril 2013

TUILES AUX MYRTILLES

Source : recette du télé-loisirs Préparation : 40min Cuisson : 10min Pour 4 personnes : Ingrédients : 600g de myrtilles fraiches ou surgelées - 1 orange - 25cl de crème fluide - 30g de beurre - 2 blancs d'oeufs - 30g de poudre d'amandes - 1 c à s d'amandes...

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25 avril 2013

POELEE ANISEE D'ENCORNETS ET SON GATEAU AU PIMENT D'ESPELETTE

Je vous poste aujourd'hui une très jolie et très bonne recette que ma concocté Papoune samedi soir alors que je travaillais jusqu"à 19h. Cette recette provient entièrement de son invention ainsi que la déco ! Vous verrez par vous-même à la fin de ce post...

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Tags: encornets - vieux pontarlier - tout pour les chefs - piment d'Es

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