26 juin 2008

Tartes aux fraises et aux pistaches vertes

Pour 6 personnes : Garnissez un moule à tarte de pâte sablée.(je l'ai achetée toute faite) piquez le fond. Recouvrez le d'un papier de cuisson et de légumes secs. Enfournez et faire cuire à 220° pendant 15min puis otez le lestage et réenfournez 10min. Pendant ce temps, battez 2 jaunes d'oeufs avec 60g de sucre, 20g de maïzéna et 25cl de lait chaud. Faire épaissir sur feu doux en remuant. Ajpoutez 1 c à s de kirsch; Battre 10cl de crème liquide en chantilly et la mélanger à la crème patissière. Répartissez sur le fond de tarte. ... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 21:01 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

24 juin 2008

aux pommes caramélisée et au nutella

J'ai refait des yaourts mais cette fois çi de deux façons différentes. Ma yaourtière contient 8 pots j'en ai donc fait 4 aux pommes caramélisées et 4 au nutella. Ingrédients :* 80 cl de lait entier                  * 1 yaourt nature                  * 3 c à s de lait en poudre pour ceux aux pommes j'ai coupé une pomme en petits dés que j'ai fait caramélisés dans une poêle avec un peu de beurre et du sucre... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 15:38 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
22 juin 2008

Méli-mélo de pommes de terre salade de mâche

Aujourd'hui c'est dimanche et nous sommes invités tout les deux chez mes parents. recette du guide cuisine n°19 Le soleil est au rendez-vous alors bien sûr un barbecue s'impose ! Et vous savez ce que c'est.... il fait beau...on mange dehors...la viande cuit sur le barbecue...on discute...on mange....le petit rosé bien frais est de la partie....bref, on s'attarde à table et le soir venu on a pas vraiment faim. Alors j'ai concocté cette salade rapide et idéale pour un dimanche soir à mon petit mari. Pour 2 personnes... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 22:27 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
22 juin 2008

Pains aux olives

pour un pain de 500g * 300ml d'eau tiède * 500g de farine Ciabatta (vs la trouverez dans les Aldi) * 1 c à s d'huile d'olive Mettre tous ces ingrédients dans l'ordre dans votre MAP. Au bip, j'ai ajouté 100g d'olives noires coupées en dés. J'ai servi mon pain aux olives le soir même à mon mari à l'apéritif.  Un régal ! Je n'avais pas de tomates séchées mais on peut en ajouter aux olives.
Posté par choupette88 à 11:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
19 juin 2008

paris...photos

Tour Eiffel depuis le bas Tour Eiffel depuis le Trocadéro. Nous avons ensuite été nous promener sur les Champs-Elysées ; on ne pouvait pas passé à côté tout de même ! et nous sommes repartis au parking récupérer la voiture et rentrer dans les Vosges.
Posté par choupette88 à 16:06 - Commentaires [1] - Permalien [#]
19 juin 2008

Paris...

Youpi!! Une semaine de vacances!! Aussi avons nous décidé mon mari et moi d'aller faire une virée en région Parisienne. Nous voici donc parti à 6h du matin ce lundi 16 juin...Matinal pour un jour de vacance!! il faut dire tout de même que mon mari avait un rendez-vous professionnel ce lundi 6 juin à 11h à côté de Paris et c'est pour cela que nous sommes parti ci tôt! Le rendez-vous passé nous avons visiter la ville de Fontainebleau. hélas trop tard pour pouvoir visiter le château ! il est... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 15:28 - Commentaires [0] - Permalien [#]

18 juin 2008

smoothies

Comme nous sommes parti 2 jours à Paris (voir dans catégories promenade) quand nous sommes rentrés mes fruits étaient bien mûrs ! Je décidai alors de copier sur "tite cacahuète" et de faire des smoothies. Ce sont les premiers que je fais ! Ingrédients :*  une dizaine de fraises fraîches, 1 pêche jaune, 1 banane                  * un yaourt à la pêche                  * un demi jus de citron  ... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 21:46 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
15 juin 2008

Hello kitty

Ma fille participe à un concours Hello kitty. Alors rendez-vous vite sur son blog       http://lovehellokitty.canalblog.com/archives/2008/06/06/9475098.html Donnez votre commentaire...il lui faut un maximum de votes!! Merci pour elle !
Posté par choupette88 à 10:55 - Commentaires [1] - Permalien [#]
15 juin 2008

yaourt aux fraises fraîches

Et voilà, maintenant que j'ai commencé à me servir de ma yaourtière....je trouve cela génial de faire soi-même ses yaourt ! Donc, hier soir j'en ai fait avec des fraises tagada fraîches. pour 10 yaourts il faut * 1 litre de lait entier * 1 yaourt nature * 100g de sucre poudre * 1 pot de lait en poudre (j'ai pris le pot de la yourtière Prendre une fraise par pot de yaourt, la couper en petit dé et la déposer au fond du pot. Ajouter ensuite le mélange et mettre en yourtière. Mettre en route et voici le... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 10:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
14 juin 2008

Truites aux endives

  - 1 truite par personne ; 1 endive par personne ; du vin blanc sec ; 1 c à s de fumet de poisson ; 1 c à s de moutarde à l'estragon ; 1 jus de citron ; sel-poivre.   - Vider, laver et éponger les truites, saler poivrer l'intérieur et les mettre dans un plat à four. - Recouvrir à hauteur avec moitié vin blanc et moitié eau + fumet de poisson - Ajouter 1/2 jus de citron. - Recouvrir le plat d'aluminium et enfourner th.180° pdt 20min environ. - Pendant ce temps, laver et émincer les endives - Les mettre à fondre dans... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 21:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]