Quand Choupette et Papoune cuisinent

3 juin 2016

QUEUE DE LOTTE AU BBQ

Avant la recette j'ai besoin de vous ... je participe à un concours avec mon bavarois passion-coco mousse chocolat blanc.Si vous avez facebook un petit vote pour moi s'il vous plait ??Cliquez ICI Merci beaucoup car sans vous je ne peux gagner ... Ce jour,...

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Tags: lard, queue de lotte, ensoleil'ade

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2 juin 2016

MOUSSE A L'ANANAS

Avant la recette j'ai besoin de vous ... je participe à un concours avec mon bavarois passion-coco mousse chocolat blanc.Si vous avez facebook un petit vote pour moi s'il vous plait ??Cliquez ICI Merci beaucoup car sans vous je ne peux gagner ... Il me...

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Tags: rhum blanc, purée ananas

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1 juin 2016

FILETS DE MAQUERAUX AU BBQ

Avant la recette j'ai besoin de vous ... je participe à un concours avec mon bavarois passion-coco mousse chocolat blanc.Si vous avez facebook un petit vote pour moi s'il vous plait ??Cliquez ICI Merci beaucoup car sans vous je ne peux gagner ... Le soleil...

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Tags: sauce soja, sauce nuoc mam, filet de maqueraux

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31 mai 2016

TRIFLE AUX FRAISES

Avant la recette j'ai besoin de vous ... je participe à un concours avec mon bavarois passion-coco mousse chocolat blanc.Si vous avez facebook un petit vote pour moi s'il vous plait ??Cliquez ICI Merci beaucoup car sans vous je ne peux gagner ... Le trifle...

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Tags: boutons de roses, bloch, limoncello, french cocotte, confiture de fraises

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30 mai 2016

TRANCHE DE GIGOT D'AGNEAU ET FLAGEOLLETS VERTS

Bonjour, pour bien commencer la semaine une recette que tout le monde a déjà faite, j'en suis sûre ... Par contre, papoune a amélioré la "simple boite de flageollets" afin de les rendre meilleurs ! Faire fondre 25g de beurre demi-sel. Ajouter 150g de...

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Tags: AGNEAU flageolet

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29 mai 2016

THE ROSE ...

Tout d'abord je souhaite une très bonne fête des mères à toutes les mamans ! Cette année je n'ai pas eu le temps de faire une décoration de table spéciale fête des mères, j'espère que vous ne m'en voudrez pas ! En compensation, je vous donne la recette...

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Tags: griottines - kirsch - guignolet

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28 mai 2016

PANNA COTTA VANILLE-PUREE D'ANANAS

Il y avait très longtemps que je n'avais plus fait de panna cotta et pourtant c'est un des desserts dont nous aimons à la maison. Ayant reçu de la purée d'ananas de mon partenaire j'ai fait une panna cotta avec. Source : pas de source précise, la base...

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Tags: PANNA COTTA, menthe, purée d'ananas

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27 mai 2016

TERRINE DE VEAU AUX ASPERGES

Bonjour, ce jour une recette de terrine que j'ai réalisé à la Pentecôte. Je l'ai faite avec des asperges vertes mais vous pouvez très bien les remplacer par des herbes fraiches hachées. L'angoisse quand on prépare une terrine c'est qu'au moment de la...

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Tags: asperges vertes, veauTERRINE

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26 mai 2016

OMELETTE AUX CHAMPIGNONS DE PARIS FRAIS ET GRUYERE

Souvenez-vous ... il y a 3 semaines Maeva, ma fidéle partenaire m'avait envoyée un très beau colis. Dans ce colis il y avait deux paquets de champignons de Paris frais émincés. Nous en avons utilisé un dans cette omelette. Je ne peux malheureusement pas...

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Tags: gruyère, oeufs, champignons lou-lègumes

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25 mai 2016

QUICHE AUX ASPERGES VERTES

Je suis en ce moment en train de vider mon congélateur avant l'été et je suis tombée sur un paquet d'asperges vertes entamées. J'ai décidé de les utiliser un soir dans une quiche. Source : improvisation Pour un petit plateau : Ingrédients : 1 pâte brisée...

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Tags: MUSCADE, persil, asperges vertes, pâte brisée

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