04 avril 2017

VERRINE CEREALES ET SAVEURS "AMERICAINE"

Une petite entrée ou pourquoi pas un repas pour un soir si vous n'êtes pas gros mangeur ... Personnellement, j'ai fait cette verrine un soir accompagnée de jambon cru, un petit morceau de fromage et un dessert. Cela nous a suffit ! Vous pouvez faire ces céréales de deux façons : soit à la poêle soit au micro-onde source : recette du paquet de céréales J'ai opté pour la recette au micro-ondes. Pour un paquetPréparation : 3min Dans un récipient, mettre 1 sachet de Céréales et Saveur Américaine et 250ml d'eau. Mélanger puis faire... [Lire la suite]
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03 avril 2017

POMMES DE TERRE FARCIES MAISON

Comment recycler un reste de viande ?  Nous avions fait un rôti de boeuf et il nous en restait, pour ne pas gaspiller nous avons fait des pommes de terre farcies maison. Penser à garder votre jus de cuisson qui vous resservira pour vos farcies. Source : notre invention Préparation : 20minCuisson :  1h Ingrédients pour 2 personnes : 400g de viande de boeuf - 1 pied de veau - 1 échalote - 240g de poitrine fraîche - 1 oeuf - persil - sel -poivre - 4 grosses pommes de terre - lardons Passer la viande dans le hachoir ainsi... [Lire la suite]
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02 avril 2017

AZ BOUTIQUE - FRIFRI

Bonjour à tous et toutes ! Deux jolis  reçus cette semaine ! AZ BOUTIQUE ET FRIFRI (réassort) Lorsque Marvin m'a contacté pour me proposer un partenariat avec leur boutique j'ai forcément de suite acceptée. Je me suis rendue sur leur site AZ-BOUTIQUE  (Art de la table et de la cuisine) et mon choix c'est porté sur des verres à cocktails et des verrines ... Papoune va pouvoir inaugurer ces jolis verres et inventer encore et encore ... Place aux photos : - 6  Verrines 12cl - 2 verres à margarita 27cl-... [Lire la suite]
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01 avril 2017

KIR CREMANT GOLDEN EIGHT

Nous sommes le 1er avril, le temps passe à une vitesse !!! Aujourd'hui un cocktail, normalement c'est le dimanche mais demain j'ai un partenariat à vous faire découvrir ! Et comme je vous l'ai dit en début de semaine, je n'ai pas pû cette année vous présenter une décoration de table pour Pâques car j'ai vendu ma salle  à manger et j'attends la nouvelle ! Donc, je vous présente à la place des entrées, plats, desserts ou cocktails qui pourront être sur votre table à Pâques.Celui-ci est très simple, il vous faudra juste deux... [Lire la suite]
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31 mars 2017

ASSIETTE DE FOIE GRAS DE CANARD, FLEUR DE SEL AU PIMENT D'ESPELETTE ET POUSSES GERMEES

Un grand titre pour une recette très simple ! Ayant vendu ma salle à manger mais toujours reçu  les nouveaux meubles je ne peux donc pas faire de décoration de table pour Pâques comme les autres années ! Je vais donc à la place vous présenter des recettes que vous pourrez réaliser à Pâques ! Source : invention de nous deux papoune ... une recette sans recette ... Dans une assiette, disposer une tranche de foie gras, un peu de fleur de sel au piment d'Espelette, 1 ou 2 tranches de pain de campagne grillées, des pousses germées... [Lire la suite]
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30 mars 2017

PAPILLOTE DE LIEU NOIR AU CITRON ET PETITS LEGUMES

Encore une recette WW faite la semaine dernière. Cette semaine c'est les vacances tout les deux papounes alors le livre WW est un peu de côté mais je le ressortirai dés lundi !!! Dans cette recette il fallait du filet de maquereau mais n'en ayant pas trouvé je l'ai remplacé par du filet de lieu noir. Source : 100 recettes WW Pour 4 personnes :Préparation : 15minCuisson : 20min Ingrédients : 4 pommes de terre de même calibre (400g) - 4 carottes - 3 citrons - 4 gousses d'ail - 4 c à s de coriandre ciselée - 4 filets de lieu noir de... [Lire la suite]
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29 mars 2017

CREVETTES AU CURRY VERT THAÏ ET NOUILLES COREENNES

Nous profitons de notre semaine de vacances pour rénover la chambre de notre petite fille (c'est surtout papoune ...) mais aussi pour cuisiner et mettre à l'honneur les produits de nos partenaires. Cette recette qui suit a été faite hier soir.  Nous avons pris la recette  du pot de curry vert, et en accompagnement des nouilles coréennes d'un autre partenaire. La recette est pour 4 personnes, nous avons fait la moitié mais je vous la donne pour 4 personnes. Crevettes au curry vert Thaï Préparation : 5minCuisson : 15min ... [Lire la suite]
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28 mars 2017

GRATIN D'ANANAS A LA NOIX DE COCO

Un dessert pour ce mardi ?  Voici un gratin réalisé par Papoune un jour que je travaillais. J'aime beaucoup la noix de coco et l'ananas et ce duo se marie très bien ! Pour mieux apprécier ce gratin, je vous conseille d'acheter un petit ananas Victoria. Pour 4 personnes : Préparation : 20minCuisson : 20min ingrédients : 1 ananas frais - 4 c à s de cassonade (60g) - 3cl de rhum ambré - 2 c à c de noix de coco râpée - 1cl de lait coco - 2  c à c de margarine à 60% Préchauffer le four à 210°C. Sur une planche peler... [Lire la suite]
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27 mars 2017

FLAN DE RATATOUILLE

J'ai réalisé ces petits flans de ratatouille afin de finir une précédente ratatouille cuisinée pour accompagner un rôti de boeuf. J'ai récherché plusieurs recettes sur le web et j'ai fait un mélange avec ce dont j'avais sous la main ! Je me suis servi de mon moule à muffins. Pour 12 petits flans :Préparation 10minCuisson : 35 min environ à adapter selon la grosseur de vos moules à muffins. Ingrédients : 400g de ratatouille maison - 50g de parmesan en copeaux - 1 pointe de curry en poudre - 20cl de crème allégée et 10cl de crème... [Lire la suite]
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26 mars 2017

AIR BLOCK

Bonjour, aujourd'hui je me permets de vous parler de mon partenaire reçu il y a 1 mois environ. Il s'agit de AIRBLOCK. Airblock est le spécialiste de la conservation alimentaire, et plus particulièrement de la conservation sous vide (machines sous vide, boites sous vide).  Il vous propose des solutions simples, naturelles, efficaces et économiques pour mieux conserver, manger sain et frais, gâcher moins et faire des économies. Je vous en reparle aujourd'hui car j'ai été bluffée et enchantée par leur boite et leurs sachets... [Lire la suite]
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