17 octobre 2020

POIREAUX VINAIGRETTE

Une recette qui a sa place dans la catégorie "Les casses-croûtes de Papoune".Un classique certes mais tellement bon et une vinaigrette inventée par Papoune avec les ingrédients du frigo. La recette est simple : Ôtez le vert des poireaux, coupez les pieds et fendez-les en deux dans la longeur.Nettoyez-les soigneusement et coupez chaque poireaux en deux pour qu'ils aient la même taille. Les faire cuire à la vapeur dans votre auto-cuiseur 10min environ. Pendant ce temps préparez l’assaisonnement de votre choix. Voici la vinaigrette... [Lire la suite]
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17 septembre 2020

PAIN PITA A LA TRUITE FUMEE

Un nouveau petit casse-croûte de Papoune !Ce n'est pas du saumon fumé car Papoune aime mieux la truite fumée que le saumon mais vous, vous pouvez mettre un autre poisson que la truite (pourquoi pas de l'anguille fumée ou du saumon ?). Comme c'était la reprise hier soir de la chorale, ce pain pita était le bienvenu pour nous faire un petit casse-croûte ! Préparation : 15minPour 2 personnes  Ingrédients : 2 pains pita - 4 tranches de truite fumée - crème liquide - radis roses - mâche - fleurs de bourrache - Réchauffer vos... [Lire la suite]
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11 février 2020

SALADE DE POMMES DE TERRE - KNACK

Je fais un effort sur-humain ce matin pour vous poster une recette car depuis dimanche soir un méchant lumbago a pris possession de mon dos et cela fait vraiment très mal ! Je me déplace à l'aide d'une chaise et même ainsi,la douleur se fait ressentir. Décidément ce début d'année 2020 est bien triste ! J'arrête de me plaindre et passons à la recette.Je l'ai classée dans la catégorie "les casses-croûtes de Papoune" car il s'est fait ce plat un jour ou je travaillais.Il me restait 1 knack non utilisée dans le frigo. Préparation :... [Lire la suite]
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04 février 2020

OMELETTE AUX CEPES

Il y a un moment que Papoune n'a pas publié de recettes dans sa catégorie : Les casses-croûtes de papoune et pourtant lorsque je suis au travail il se fait souvent à manger le midi pour lui tout seul ... mais il n'a pas le réflexe appareil-photos ! Voici son omelette aux cèpes ! Source : son invention Préparation : 10min  Pour 1 personne :Ingrédients :65g de cêpes surgelés; 2/3 oeufs ;  10 g de beurre demi-sel ; persil ciselé ; sel et poivre. Faire fondre le beurre et déposer les cêpes à feu vif pour qu'ils... [Lire la suite]
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24 janvier 2019

PARMENTIER DE SARDINES AU CITRON

Aujourd'hui nous vous présentons avec cette recette une toute nouvelle catégorie que nous avons appelée : Les casses-croûtes de Papoune ! Pourquoi ? Maintenant que Papoune est à la maison, il est souvent seul le midi pour manger et l'autre jour, en vidant mon appareil photo je me suis arrêtée sur une photo que je n'avait pas faite ... J'ai dit à Papoune : C'est quoi cette photo ? Et la, il m'a répondu que c'était le casse-croûte qu'il s'était fait la semaine dernière ... vous allez voir par vous même ce que Papoune mange lorsque je... [Lire la suite]
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