12 juillet 2018

PLATS VEGAN : SAUCE BOLO'AUX AUBERGINES GRILLEES - 2 COURGETTES CONFITES FARCIES

Avant de partir faire ma cure thermale, nous avions reçu un colis de Maéva GHANDOUR attachée de presse du bureau agro-alimentaire. Ce colis contenait tous des produits de la nouvelle gamme 100% végan et 100% plaisir d'Ensoleil'ade, baptisée Vèg à table. Pendant ma cure, Maéva nous a de nouveaux beaucoup gâtés ... je ne vous en dit pas plus mais je vous en parle demain !   Aujourd'hui, je teste pour vous : - La sauce bolo'aux aubergines grillées :  Vég à Table revisite la traditionnelle sauce bolognaise, en y... [Lire la suite]
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15 juin 2018

JE TESTE POUR VOUS LES PRODUITS VEG A TABLE ...

La semaine dernière, Maéva nous a envoyé un gros colis remplis de produits "Vég à table" de la marque Ensoleil'ade. Nous ne sommes pas végan Papoune et moi mais nous allons tester avec grand plaisir tous les produits reçus mais ne soyez pas étonnés de trouver de la viande, du gruyère etc ... avec certains de ces produits !   Nous avons commencé par tester les 8 Mini Burgers avec des brochettes de boeuf faites maison. Description du produit : Les Mini Burgers Vég à Table sont de délicieux burgers 100 % végétal préparés à... [Lire la suite]
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08 juin 2018

CAMEMBERT DE CHEF ETOILE - DOLCE CHOCO POIRE - GINGEMBRE

Souvenez-vous ... j'ai reçu le 21 mai et pour la 2ème année consécutive un panier fraîcheur avec beaucoup de produits à tester pour le 3ème Grand Prix de Cuisine Actuelle. Je vous partage aujourd'hui deux produits de se panier fraîcheur : Le 1er :  Je fais moi-même mon camenbert de chef étoilé ! Ce kit contient 1 camenbert et 3 sachets de garniture. Il est facile et rapide à réaliser.Conseils de préparation :Sortir le kit de votre réfrigérateur. Couper le camembert en deux dans son épaisseur avec un grand couteau... [Lire la suite]
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21 mai 2018

LE GRAND PRIX DE CUISINE ACTUELLE 2018

Pas de recettes pour ce lundi de Pentecôte mais un super colis à vous présenter ! Cuisine Actuelle lance la 3ème éditions de son grand prix !  Un prix différent des autres prix alimentaires, car les produits seront testés et élus par un jury composé à 100% de lecteurs et internautes de Cuisine actuelle, tirés au sort parmi les participants.  Les lectrices de Cuisine Actuelle vont tester, noter et approuver (ou pas) ! la sélection de produits sucrés, salés et frais faite par la rédaction. Nous nous sommes... [Lire la suite]
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12 décembre 2017

PAVES DE SANGLIER AU RAIFORT

Nous continuons à vous concocter des recettes pour vous donner des idées pour vos fêtes de fin d'années. Nous essayons de faire des recettes très simples, à la portée de tous mais aussi des recettes un peu plus recherchées, festives mais surtout nous voulons que cela vous plaise et donne des idées de menus pour ceux et celles qui cherchent encore ... Aujourd'hui c'est le tour du sanglier en cuisine ...  Nous avons acheté ces deux pavés de marque "Saveurs Forestières" et nous avons suivi pas à pas, la recette qui figure au dos... [Lire la suite]
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21 novembre 2017

JAMBON DE PORC FONDANT ET SON JUS AUX CHAMPIGNONS

Il y a très longtemps que je n'ai pas fait cette rubrique : Je teste pour vous ! Alors aujourd'hui j'ai fais un test pour vous :  Jambon de porc fondant et son jus aux champignons. Marque BIGARD à 7£03 pour 2 personnes Déjà cuit, lentement pendant 6h pour plus de moelleux. Vous trouverez ce produit dans votre grande surface au rayon boucherie. C'est un produit Bigard. Pour 2-3 personnes, il est prêt à réchauffer au four traditionnel ou au micro-ondes. Je l'ai fait au four traditionnel afin de retrouver toutes les qualités... [Lire la suite]
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08 octobre 2016

FLAN ANCEL VANILLE ET CHOCOLAT

Aujourd'hui un "je teste pour vous" bien qu'il y ai très longtemps que je l'ai testé et même approuvé ! Qui n'a jamais fait cette délicieuse préparation pour flan ? Un dessert vraiment très rapide, plusieurs parfums existent, on y retrouve la véritable saveur du fait-maison et sans conservateur. Petits et grands gourments apprécieront ces petits flans ! Personnellement, je préfére faire ces flans que de les acheter tout prêt en grandes surfaces.   Préparation pour l'entremet parfum vanille : Pour 4 portions : 500ml... [Lire la suite]
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05 août 2016

PETITS POTS DE CREME AU CHOCOLAT

Pour mon petit coucou de ce vendredi j'ai testé un tout nouveau produit pour vous ! J'ai vu ce produit dans ma grande surface habituelle et je me suis laissé tentée surtout que quand je l'ai acheté j'avais une super testeuse à la maison ... Il s'agit de ma petite fille qui a eu la joie de déguster ces petits pots pour son dessert ! Son verdict à la fin de ce post. Il s'agit des petits pots de crème au chocolat de la marque Nestlé dessert. Ces petits pots sont réalisés avec du vrai chocolat Nestlé dessert : des mini-palets au... [Lire la suite]
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05 juillet 2016

MAISON XIFRE

Bonjour, revenant de 3 semaines de cure je n'ai pas beaucoup de recettes encore à vous proposer ... il faut que l'on se remette aux casseroles sérieusement !!! Je vais donc de temps en temps,  cette semaine, vous faire découvrir des produits que nous avons testés et aimés durant ma cure. Ces produits viennent bien sûr des Pyrénées-orientales là ou nous étions. Je commence par une toute petite charcuterie située à Sahorre créée en 1932. C'est une charcuterie familiale, qui ne paie pas de mine, mais une des plus réputée de la... [Lire la suite]
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21 mars 2016

SPAGHETTIS AUX BOULETTES DE BOEUF BOLOGNAISE

Bonjour à tous ! Pour démarrer cette nouvelle semaine, j'ai fait un teste pour vous ... J'ai testée les boulettes de boeuf spécial bolognaise de chez SOCOPA. Une assiette rapide de préparation, idéale pour un soir et surtout qui va plaire forcément à vos petits chérubins ... Des boulettes savoureuses et pratiques : Il suffit de les déposer dans le sachet cuisson fourni, d’ajouter 2 cuillères à soupe d’eau ainsi que les épices. Après 20 min au four, vous pourrez déguster de délicieuses boulettes et leur sauce Bolognaise. ... [Lire la suite]
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