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Quand Choupette et Papoune cuisinent
Quand Choupette et Papoune cuisinent
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REPORTAGE ViàVOSGES JANVIER 2021
REPORTAGE VOSGES-TELEVISION NOVEMBRE 2015
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28 décembre 2021

TERRINE DE FOIE GRAS AUX POIRES CONFITES

TERRINE DE FOIE GRAS AUX POIRES CONFITES
Pour la recette qui suit nous avons pris celle qui se trouvait au dos du paquet du foie gras. Nous avons, par contre remplacé l'anis étoilé par de la fève tonka. Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 foie gras cru Premier choix Maison Montfort - 1 poire...
8 novembre 2021

PÂTE GRAND-MERE

PÂTE GRAND-MERE
Bonjour tout le monde ! L'opération de l'épaule de Papoune s'est bien passée, il est encore bien douloureux surtout la nuit mais il va bien ! Il fait de la kiné deux fois par semaines. Il a le coude-au-corps donc pas très facile pour cuisiner ... Papoune...
6 août 2021

VERRINES AU THON, RICOTTA ET CIBOULETTES

VERRINES AU THON, RICOTTA ET CIBOULETTES
Pour ce début du mois d'août, nous vous faisons remonter une petite entrée réalisée en tout début de notre blog c'est à dire en 2009 ! Servez ces verrines très fraîches en entrée ou alors en amuses-bouche mais dans ce cas prenez une plus petite verrine...
8 juin 2021

BOUCHEES A LA REINE ET AU POULET

BOUCHEES A LA REINE ET AU POULET
Si vous aussi vous avez un reste de poulet cuit à la broche ou tout autre cuisson, voici comment nous l'utilisé. Une recette très simple et qui convient soit pour une petite entrée ou alors, tout comme nous, un repas du soir. Source : Notre invention...
31 mai 2021

PETITES ASPERGES BLANCHES FRAICHES ET SAUCE BEARNAISE AU TM OU PAS ...

PETITES ASPERGES BLANCHES FRAICHES ET SAUCE BEARNAISE AU TM OU PAS ...
Hello tout le monde ! Vous avez passé un bon dimanche ? C'était la fête des mamans en France et nous avions invité ma maman pour le repas. Un repas en toute simplicité, j'avais fait une petite décoration de table (vous la verrez dimanche). Nous avons...
24 mai 2021

SALADE D'ASPERGES VERTES ET BLANCHES ET SON OEUF POCHE

SALADE D'ASPERGES VERTES ET BLANCHES ET SON OEUF POCHE
Hello tout le monde ! Pour ce lundi de la Pentecôte nous vous proposons une entrée rapide à faire et très bonne ! Nous profitons encore des asperges Françaises qui sont sur nos étals car la saison est très courte et c'est un légume que nous aimons beaucoup...
10 mai 2021

SALADE AU FOIE GRAS, ASPERGES ET MAGRET FUME

SALADE AU FOIE GRAS, ASPERGES ET MAGRET FUME
Nous avions fait cette entrée le dimanche de Pâques mais avec notre changement d'hebergeur internet, je n'ai pas eu le temps de vous la poster plus tôt ! Mais cela n'est pas très grave car vous pouvez faire cette entrée à n'importe quel moment lorsque...
30 mars 2021

ASPERGES VERTES AU BEURRE D'AGRUMES

ASPERGES VERTES AU BEURRE D'AGRUMES
Nous vous remontons aujourd'hui une recette réalisée en 2009, (12ans ... comme le temps passe vite !) un an après l'ouverture de notre blog. Comme c'est la période des asperges et que c'est Pâques le week-end prochain, cette entrée pourrait très bien...
22 février 2021

TARTARE DE MOZZARELLA DI BUFALA A LA MANGUE, AVOCAT ET ROQUETTE

TARTARE DE MOZZARELLA DI BUFALA A LA MANGUE, AVOCAT ET ROQUETTE
Une entrée Italienne trouvée sur le magazine télé-loisirs. Simple et authentique cette entrée nous transporte tout droit vers l'Italie ! Papoune a ajouté sa petite touche personnelle en y ajoutant une gremolata sur ce tartare. Un délice ! Préparation...
15 janvier 2021

ROULE EPINARDS, TRUITE FUMEE ET SAINT-MÔRET

ROULE EPINARDS, TRUITE FUMEE ET SAINT-MÔRET
Pendant les fêtes de fin d'année, cette recette de roulé se voyait beaucoup sur la blogosphère. Le plus souvent, c'était avec du saumon fumé mais comme papoune ne l'aime pas vraiment, nous l'avons remplacé par de la truite fumée. Nous avons regardé plusieurs...
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Quand Choupette et Papoune cuisinent
article Vosges-matin 11-2016

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