Quand Choupette et Papoune cuisinent

22 août 2016

SOUPE DE MELON AU RATAFIA MEUNIER

Bonjour ... pour commencer cette semaine, je vous propose une recette simple et très facile, sans préparation mais qui est idéale en cette saison ! Il s'agit d'une soupe ... mais une soupe sucrée ... une soupe de melon au ratafia. Source : j'ai mangé...

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Tags: melon, ratafia

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10 août 2016

FONDANT AUC PECHES JAUNES

Ma semi-pause du blog tire à sa fin ... dés mardi 16 août il va reprendre normalement, c'est à dire une recette par jour ! J'espère que vous aussi vous profitez de votre été ? Ce jour, un dessert réalisé la semaine dernière : un fondant aux pêches J'ai...

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Tags: pêches, cap d'ambre vanille, fondant

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3 août 2016

VERRINE DE TIRAMISU AU CITRON

Comme le temps passe vite ... juillet est fini déjà et le mois d'août commencé ... je continue ma semi-pause jusqu'au 15 août comme je vous l'avais annoncé ! Puis ensuite, je reviens avec des nouvelles recettes. J'ai reçu debut juillet des supers produits...

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Tags: mascarpone, citron menton, perles de citron

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6 juillet 2016

CREME D'HOMERE

Ce jour, je vous fais découvrir une ancienne recette de mon blog faite en 2009 ! Pas encore eu le temps de me remettre trop aux fourneaux alors j'en profite pour faire remonter mes anciennes recettes. Pour 6 personnes :Préparation : 30 minCuisson : 30...

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Tags: crème d'Homère citron vin blanc sec canelle

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8 juin 2016

GRATIN DE RHUBARBE AUX FRAISES

Bonjour, ce jour je n'ai pas eu le temps de vous poster une nouvelle recette, un peu pressée par le temps !! Je vous poste une ancienne recette faites en 2009 ! J'ai choisie une recette à la rhubarbe car elle commence à donner dans nos jardins. Si vous...

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Tags: rhubarbe fraises

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7 juin 2016

TEURGOULE

Ce jour, un dessert que Papoune aime beaucoup et que je n'avais encore pas mis sur mon blog : la teurgoule. La teurgoule est une spécialité culinaire de Normandie. L’origine du terme viendrait de « se tordre la goule » lorsqu’on mangeait la teurgoule;...

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Tags: gousses vanille, lait sucre beurre demi-sel

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2 juin 2016

MOUSSE A L'ANANAS

Avant la recette j'ai besoin de vous ... je participe à un concours avec mon bavarois passion-coco mousse chocolat blanc.Si vous avez facebook un petit vote pour moi s'il vous plait ??Cliquez ICI Merci beaucoup car sans vous je ne peux gagner ... Il me...

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Tags: rhum blanc, purée ananas

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31 mai 2016

TRIFLE AUX FRAISES

Avant la recette j'ai besoin de vous ... je participe à un concours avec mon bavarois passion-coco mousse chocolat blanc.Si vous avez facebook un petit vote pour moi s'il vous plait ??Cliquez ICI Merci beaucoup car sans vous je ne peux gagner ... Le trifle...

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Tags: boutons de roses, bloch, limoncello, french cocotte, confiture de fraises

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20 mai 2016

MOUSSES GLACEES AUX FRAISES

Une bonne glace maison ce jour .. hum miam miam !! Source : cuisine actuelle n°305 Pour 6 personnes /Préparation : 20min Congélation : 4h Mixez 400g de fraises. Incorporez-les dans 20cl de crème fouettée. Montez 3 blancs d'oeufs en neige molle au robot....

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Tags: fraises

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17 mai 2016

SOUPE DE FRAISES A L'ORANGE

Je ne sais pas vous, mais moi j'aime beaucoup les fraises alors j'en fais souvent et je varie les recettes à chaque fois ! Mais les fraises écrasées à la crème restent tout de même une des meilleures façon de les manger pour nous : simple, rapide et bon...

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Tags: fraises, soupe orange verveine

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