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Quand Choupette et Papoune cuisinent
Quand Choupette et Papoune cuisinent
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18 octobre 2016

GÂTEAU INVISIBLE POMME CANNELLE

GÂTEAU INVISIBLE POMME CANNELLE
Mon dernier gâteau invisible était salé, cette fois je vous propose un sucré ! Qu'est-ce qu'un gâteau invisible ? C'est une fine pâte à clafoutis et beaucoup de fruits coupés en fines lamelles. Version salée : c'est un appareil à quiche et beaucoup de...
28 septembre 2016

CHEESECAKE CHOCOLAT CARAMEL BEURRE SALE ET POIRES

CHEESECAKE CHOCOLAT CARAMEL BEURRE SALE ET POIRES
J'avais dans mon frigo un pot de philadelphia nature, j'ai cherché à faire une recette avec autre qu'un cheesecake et résultat ... j'ai fais un cheesecake !! Il y avait très longtemps que je n'en avais plus fait, j'ai regardé dans mes placards afin de...
20 septembre 2016

GATEAU A LA MOUSSE DE CITRON ET AUX MYRTILLES

GATEAU A LA MOUSSE DE CITRON ET AUX MYRTILLES
Pour mes 50ans, mes collègues m'ont offert beaucoup de jolis cadeaux dont un repas au restaurant pour nous deux Papoune, un panier garni et un bon d'achat dans ma boutique préférée " La boutique d'Alex ". J'ai acheté un cercle carré extensible afin de...
7 septembre 2016

BAVAROIS AUX MIRABELLES

BAVAROIS AUX MIRABELLES
La saison des mirabelles est pratiquement terminées. Je ne sais pas vous, mais moi, j'adore ce petit fruit d'or de notre Lorraine. La mirabelle en plus peut se faire dans plusieurs desserts et j'en ai profitées encore cette année. Voici donc le dernier...
2 septembre 2016

VERRINES DE MASCARPONE A L'ABRICOTS

VERRINES DE MASCARPONE A L'ABRICOTS
Bonjour, j'espère que vos enfants ont bien repris le chemin de l'école ! Moi, je vais bientôt reprendre le chemin du travail après deux semaines de vacances ... pas vraiment envie !! Allez, il me reste encore jusqu'à dimanche soir ! Ce jour une recette...
1 septembre 2016

FAR AUX QUETSCHES

FAR AUX QUETSCHES
La saison des quetsches est pratiquement finie ... elle laisse place aux raisins et aux pommes. Mes parents ont eu beaucoup de mirabelles mais très peu de quetches cette année. J'ai tout de même fait une tarte aux quetches ! Papoune et moi aimons beaucoup...
30 août 2016

ILES FLOTTANTES AUX NOISETTES AU MICRO-ONDES

ILES FLOTTANTES AUX NOISETTES AU MICRO-ONDES
Bonjour mes chers gourmets et gourmands ... Ce jour, un grand classique : l'île flottante ! Je l'ai juste un peu revisitée à ma façon ! J'ai fait ma crème anglaise au micro-onde. J'ai pris celle du site Marmiton. Pour la crème anglaise : 1/2 litre de...
25 août 2016

SOUPE DE MIRABELLES AU JUS D'ORANGE

SOUPE DE MIRABELLES AU JUS D'ORANGE
Ce jour un dessert avec notre fruit emblématique de ma Lorraine : La mirabelle ! Un joli petit fruit d'or qui met de la tendresse dans votre cuisine ... vous pouvez la faire en version sucrée, salée, dessert ou petit plat ! Un arôme délicat, une pulpe...
24 août 2016

CREME CATALANE BRULEE

CREME CATALANE BRULEE
J'aime beaucoup les crèmes catalanes et pendant ma cure nous étions vraiment dans le pays de ces délicieuses crèmes ! Nous avons acheté une carte postale avec la recette au dos et je les ai réalisées dés notre retour ... Nostalgie ... Ingrédients pour...
22 août 2016

SOUPE DE MELON AU RATAFIA MEUNIER

SOUPE DE MELON AU RATAFIA MEUNIER
Bonjour ... pour commencer cette semaine, je vous propose une recette simple et très facile, sans préparation mais qui est idéale en cette saison ! Il s'agit d'une soupe ... mais une soupe sucrée ... une soupe de melon au ratafia. Source : j'ai mangé...
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Quand Choupette et Papoune cuisinent
article Vosges-matin 11-2016

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