17 mars 2017

LE RESULTAT DU CONCOURS "LES TOQUES 2017" ZODIO METZ ET REMERCIEMENTS

Nous arrivons au dernier jour de mon reportage de la finale nationale des "Toqués 2017" à Zodio Metz. Vous avez eu : la journée de vendredi, le concours thème salé, le concours thème sucré restent à vous montrer les résultats et le nom du gagnant 2017 (je sais que beaucoup le connaisse déjà ...) ! Pendant que le jury termine de noter,  les candidats décompressent mais stressent encore ... en attendant le verdict ! Reportage photos : La plus jeune supporter de Papoune : Lucie sa petite fille ! Les résultats ne vont pas... [Lire la suite]
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16 mars 2017

L'EPREUVE SUCREE

Vous avez aimé hier mon reportage sur l'épreuve salée ? Aujourd'hui, c'est au tour de l'épreuve sucrée. Après l'épreuve salée, les candidats ont décompressés devant un petit repas froid ( plateaux de charcuterie, plateaux de fromage et desserts le tout accompagné d'un petit verre de vin blanc d'Alsace ou pinot noir d'Alsace et tout cela préparé par les collaborateurs du magasin. Pour l'épreuve sucrée, le groupe qui avait passé le 1er à l'épreuve salée est passé en second. Le temps imparti cette fois était de 3/4h avec 5 minutes de... [Lire la suite]
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15 mars 2017

L'EPREUVE SALEE

Aujourd'hui je vous partage la 2ème partie de mon reportage sur le concours nationale "Les Toqués 2017" à Zodio Metz. Nous avions tous rendez-vous à 9h à  Zodio Metz ou un petit déjeuner nous attendait afin de bien commencer cette journée ! Papoune est à l'honneur à l'entrée du magasin Zodio : Les épreuves se sont déroulées ainsi : Il y a eu deux groupes de 5. Un tirage au sort a permis de définir les 5 premiers ainsi que leur emplacement pour cuisiner. Papoune était dans le 2éme groupe. Pendant que les 5 premiers... [Lire la suite]
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14 mars 2017

FINALE NATIONALE "LES TOQUES 2017" ZODIO METZ

Bonjour, je vais à partir d'aujourd'hui vous raconter notre belle aventure du week-end passé. Comme vous le savez tous, ou presque ... Papoune participait à la finale nationale des Toqués 2017 à Zodio Metz. Nous avons tellement à partager avec vous de nos deux journées (vendredi et samedi 11-12 mars) que je ne peux pas tout mettre dans un seul post ... j'ai donc décidé de le faire en plusieurs étapes. Aujoud'hui je vous présente notre journée d'accueil du vendredi. Mercredi vous aurez le concours avec le thème "salé". Jeudi le... [Lire la suite]
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30 janvier 2017

BAVAROIS PUREE DE GRIOTTES - MOUSSE CHOCOLAT BLANC

Je vous ai montré hier mes nouveaux partenaires dont Ker Cadelac. Le coli contenait des paquets "mon gâteaux" pour participer à leur concours. Je participe tous les ans depuis plusieurs années à ce concours. Cette année j'ai choisi de faire un bavarois. Pour cela, je me suis basée sur ma recette de bavarois passion-coco mousse au chocolat blanc de notre blog et je l'ai adaptée avec leur gâteau au chocolat. Une importance est accordée à l'esthétique de la recette, elle devra séduire les yeux, avant de délecter les papilles !! ... [Lire la suite]
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28 janvier 2017

GAGNER UN VOYAGE CULINAIRE A SINGAPOUR POUR 2 PERSONNES ...

Bonjour ... aujourd'hui pas de recette mais un super concours pour vous, mes fidéles lecteurs et lectrices ! En effet, je suis partenaire avec les produits AYAM depuis plusieurs années maintenant. La marque AYAM fête cette année ses 125 ans d'existence!!  Un concours spécial « AYAM 125 ans » est organisé pour l'occasion! L'objectif est de faire gagner à nos fans des tabliers AYAM et surtout pour l'un d'entre eux : un voyage à Singapour pour 2 personnes !! Aujourd'hui, Gaspard me donne la possibilité de... [Lire la suite]
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11 octobre 2016

PAPOUNE PARTICIPE AU CONCOURS DE CUISINE "LES TOQUES 2016" ZODIO METZ

Aujourd'hui, un article un peu spécial sous la forme d'un reportage photo pour la participation de Papoune au concours de cuisine "Les Toqués 2016" organisé par le magasin ZODIO de METZ. Aprés avoir été sélectionné sur dossier, Papoune a eu la grande joie et l'honneur de participer aux 2 épreuves imposées ce samedi après-midi : - Réaliser un plat en 1h avec l'onglet de veau comme viande imposée- Puis un dessert en 45min avec pour contrainte, la forme particulière de l'assiette. Je ne vous en dit pas plus, mais suivez-nous tout au... [Lire la suite]
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04 juillet 2016

BROCHETTES D'ONGLET DE VEAU AU RATAFIA CHAMPENOIS, COURGETTES ET TOMATES EN DEUX FACONS

Je suis heureuse de vous retrouver après ces 3 semaines passées en cure thermale et j'avoue que vous nous avez manqué ! Je reprends tout doucement le chemin du blog avec cette jolie recette de saison, qui est une invention de Papoune pour la participation au concours "Trophée Julien Chopin". Même si nous sommes un peu déçus de ne pas faire partie des deux finalistes. Pas grave, nous commençons déjà à réfléchir pour l' année prochaine !     Pour 2 personnes : Préparation : 1h Cuisson : 30minutes au four et... [Lire la suite]
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19 janvier 2016

CONCOURS AVEC MON PARTENAIRE AYAM L'Asie Authentique

Bonjour, une bonne nouvelle ! Le Nouvel-an Chinois approche et pour le fêter, Gaspard, mon fidéle partenaire de la Maison AYAM me propose de vous faire gagner, via ma page facebook, un kit Nouvel-An Chinois ! Ce concours débute ce jour lundi 18 janvier à 12h et finira le dimanche 24 janvier à minuit ! Cela vous interresse ?  Pour cela 3 conditions à remplir  pour valider votre inscription : - Aimez la page AYAM l'Asie Authentique - Aimez la page de mon blog "la vie de choupette" - Partager la publication en mode... [Lire la suite]
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10 décembre 2015

LES PETITS DAMIERS DE NOEL

Bonjour, aujourd'hui je vous présente ma participation au concours Ker Cadélac. Le thème est " Goûter Féerique". Il faut inventer une recette avec des pockets nature et/ou chocolat. N'arrivant pas à choisir, j'ai utilisé les deux ... Source : mon invention Ingrédients pour deux petits damiers de Noël : 4 pockets nature - 4 pockets chocolat - confiture de Noël - pâte à sucre blanche Pour le décor : 1 bombe spray or alimentaire - Suc'déco sapins et flocons Préparation : 10min par gâteauCuisson : 0     ... [Lire la suite]
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